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Knuspriger Gurken-Paprika-Salat mit Doenjang

Kosten $3, sparen $5

Quelle: Recommended by CookGo

  • 5 Min
  • 2 Portionen
  • $3

ZUTATEN

  • Gemüse

    • 3 Gurkenpaprika
  • Würzmittel

    • 1 TL Doenjang (fermentierte Sojabohnenpaste)
    • 1/2 TL Chilipulver
    • 🌾 Eine Prise Sesamkörner
    • 1 TL Oligosirup
    • 1 TL Sesamöl

SCHRITTE

1

Waschen Sie die Gurkenpaprika gründlich und tupfen Sie sie trocken. Schneiden Sie sie in mundgerechte Stücke und geben Sie sie in eine Schüssel.

2

Geben Sie 1 TL Doenjang (fermentierte Sojabohnenpaste) in die Schüssel.

3

Streuen Sie 1/2 TL Chilipulver in die Schüssel.

4

Fügen Sie 1 TL Oligosirup zur Mischung hinzu.

5

Streuen Sie eine Prise Sesamkörner und träufeln Sie 1 TL Sesamöl über die Mischung.

6

Vermischen Sie alles gründlich mit den Händen oder einem Löffel, bis die Paprika gleichmäßig bedeckt sind.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

50

Kalorien

  • 2g
    Protein
  • 5g
    Kohlenhydrate
  • 3g
    Fette

💡 Tipps

Sofort servieren, um die beste Knackigkeit und den besten Geschmack zu erzielen.Bewahren Sie Reste in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank bis zu 2 Tage auf.Dieses Gericht passt gut zu gedämpftem Reis oder als Beilage zu gegrilltem Fleisch.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.