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CookGo
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Knuspriges Gebackenes Gau

Kosten $15, sparen $25

Quelle: Recommended by CookGo

  • 55 Min
  • 48 Portionen
  • $15

ZUTATEN

  • Trockene Zutaten

    • 1 (16 Unzen) Packung süßes Reismehl (Mochiko)
    • 2 Tassen brauner Zucker
    • ¾ Tasse weißer Zucker
    • 1 Teelöffel Backpulver

  • Feuchte Zutaten

    • 🥥 1 (13,5 Unzen) Dose Kokosmilch
    • 🥛 2 Tassen Milch
    • 2 Teelöffel Vanilleextrakt

  • Toppings

    • 2 Esslöffel Sesamsamen

SCHRITTE

1

Heizen Sie den Ofen auf 350 Grad F (175 Grad C) vor. Legen Sie eine 8x12 Zoll große Pfanne mit Aluminiumfolie aus, sodass die Folie über die Seiten geht.

2

Sieben Sie das Reismehl, den braunen Zucker, den weißen Zucker und das Backpulver in eine große Schüssel. Machen Sie in der Mitte eine Vertiefung und gießen Sie die Kokosmilch, die Milch und den Vanilleextrakt hinein. Rühren Sie alles glatt. Gießen Sie den Teig in die vorbereitete Pfanne und bestreuen Sie die Oberseite mit Sesamsamen.

3

Backen Sie im vorgeheizten Ofen, bis ein in die Mitte gesteckter Zahnstocher sauber herauskommt, 50 bis 55 Minuten. Lassen Sie das Ganze 30 Minuten in der Pfanne abkühlen, nehmen Sie dann die Folie heraus und legen Sie es auf ein Schneidebrett mit der Oberseite nach oben. Schneiden Sie es in 1 Zoll große Quadrate.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

104

Kalorien

  • 1g
    Protein
  • 21g
    Kohlenhydrate
  • 2g
    Fette

💡 Tipps

Um den Geschmack zu verbessern, rösten Sie die Sesamsamen vor dem Verwenden als Topping.Achten Sie darauf, dass die Folie fest ausgelegt ist, damit der Teig nicht an der Pfanne kleben bleibt.Dieses Dessert schmeckt am besten bei Zimmertemperatur und kann mehrere Tage in einem luftdichten Behälter aufbewahrt werden.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.