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Knusprige Haferkekse

Kosten $6, sparen $12

Quelle: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 24 Portionen
  • $6

ZUTATEN

  • Grundzutaten

    • ½ Tasse Fett (Shortening)
    • ½ Tasse weißen Zucker
    • ½ Tasse braunen Zucker, festgepackt
    • 🥚 1 Ei
    • ½ Teelöffel Vanilleextrakt
    • 1 Tasse Allzweckmehl
    • ½ Teelöffel Backpulver
    • ½ Teelöffel Natron
    • 🧂 ½ Teelöffel Salz
    • ¾ Tasse Haferflocken
    • ½ Tasse Kokosraspeln (optional)
    • ½ Tasse Mini-Schokoladenstückchen (optional)

SCHRITTE

1

Ofen auf 350 Grad F (175 Grad C) vorheizen. Keksschalen einfetten.

2

In einer großen Schüssel das Fett, den weißen Zucker und den braunen Zucker cremig rühren. Das Ei und den Vanilleextrakt gut einrühren.

3

Mehl, Backpulver, Natron und Salz vermengen; unter die Mischung rühren, bis alles gut verblendet ist.

4

Haferflocken, Kokosraspeln und Schokoladenstückchen einrühren, bis sie gleichmäßig verteilt sind.

5

Teig zu walnussgroßen Bällen formen und diese im Abstand von 2 Zoll auf die vorbereiteten Keksschalen legen.

6

Im vorgeheizten Ofen 12 Minuten backen oder bis die Ränder leicht gebräunt sind.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

127

Kalorien

  • 1g
    Protein
  • 18g
    Kohlenhydrate
  • 6g
    Fette

💡 Tipps

Für eine chewier Textur, die Backzeit leicht reduzieren.Optionale Zusätze wie Kokosraspeln oder Schokoladenstückchen können nach Geschmack angepasst werden.Kekse in einem luftdichten Behälter aufbewahren, um die Knusprigkeit zu erhalten.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.