env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Cremige Knoblauch-Pasta

Kosten $10, sparen $15

Quelle: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 4 Portionen
  • $10

ZUTATEN

  • Grundzutaten

    • 2 Teelöffel Olivenöl
    • 🧄 4 Knoblauchzehen, fein gehackt
    • 🧈 2 Esslöffel Butter
    • 3 Tassen Hühnerbrühe
    • 🧂 ½ Teelöffel gemahlener schwarzer Pfeffer
    • 🧂 ¼ Teelöffel Salz
    • 🍝 ½ Pfund Spaghetti
    • 🧀 1 Tasse geriebener Parmesan-Käse
    • 🥛 ¾ Tasse Schlagsahne
    • 1 ½ Esslöffel getrockneter Petersilie

SCHRITTE

1

Sammle alle Zutaten.

2

Erhitze Olivenöl in einer mittelgroßen Pfanne bei mittlerer Hitze. Füge Knoblauch hinzu und rühre um, bis er duftet, 1 bis 2 Minuten. Füge Butter hinzu und rühre ständig um, bis sie geschmolzen ist.

3

Gieße 3 Tassen Hühnerbrühe ein; füge Pfeffer und Salz hinzu. Zum Kochen bringen. Füge Spaghetti hinzu und koche sie unter gelegentlichem Rühren, bis sie weich aber noch bissfest sind, etwa 12 Minuten. Wenn die Pasta anfängt, am Topfboden zu kleben, füge mehr Hühnerbrühe hinzu.

4

Füge Parmesan-Käse, Sahne und Petersilie hinzu und mische alles gut durch. Sofort servieren.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

543

Kalorien

  • 17g
    Protein
  • 47g
    Kohlenhydrate
  • 32g
    Fette

💡 Tipps

Für eine zusätzliche Prise Luxus kannst du gebratene Garnelen oder Jakobsmuscheln zum Gericht hinzufügen.Wenn du eine dickere Sauce bevorzugst, reduziere die Hühnerbrühe leicht oder koche sie etwas länger, um überschüssige Flüssigkeit zu verdampfen lassen.Frische Petersilie kann statt getrockneter Petersilie für einen lebhafteren Geschmack verwendet werden.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.