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Cremige Hüttenkäse-Rührei

Kosten $3, sparen $5

Quelle: Recommended by CookPal

  • 5 Min
  • 2 Portionen
  • $3

ZUTATEN

  • Grundzutaten

    • 🧈 1 Esslöffel Butter
    • 🥚 4 große Eier, verquirlt
    • ¼ Tasse Hüttenkäse
    • 1 Teelöffel gehackte frische Schnittlauch, oder nach Geschmack (optional)
    • Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack

SCHRITTE

1

Sammle alle Zutaten.

2

Butter in einer Pfanne bei mittlerer Hitze schmelzen. Die verquirlten Eier in die Pfanne gießen; ca. 1 bis 2 Minuten ungestört köcheln lassen, bis der Boden der Eier beginnt fest zu werden.

3

Rühre Hüttenkäse und Schnittlauch unter die Eier und würze mit schwarzem Pfeffer.

4

Weiter kochen und rühren, bis die Eier fast gestockt sind, etwa 3 bis 4 Minuten.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

112

Kalorien

  • 16g
    Protein
  • 2g
    Kohlenhydrate
  • 17g
    Fette

💡 Tipps

Für eine extra cremige Textur Vollfett-Hüttenkäse verwenden.Servieren Sie dazu Tomatenscheiben oder Truthahnbacon für ein vollständiges Low-Carb-Frühstück.Nicht zu lange kochen, um eine fluffige Textur beizubehalten.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.