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Cremiger Avocado-Eiersalat

Kosten $10, sparen $7

Quelle: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 6 Portionen
  • $10

ZUTATEN

  • Main

    • 🥚 6 hart gekochte Eier, gehackt
    • 🥑 2 große Avocados, geschält und gehackt
    • 🍅 1 Tasse entkernte und gehackte Tomaten
    • 🧅 ½ Tasse gewürfelte rote Zwiebel
    • 2 Esslöffel Mayonnaise
    • 2 Esslöffel saure Sahne
    • 🍋 1 Esslöffel Zitronensaft
    • 10 Tropfen scharfe Sauce (z. B. Frank's RedHot)

SCHRITTE

1

Eier, Avocados, Tomaten, rote Zwiebel, Salz und schwarzen Pfeffer in einer Schüssel vermengen.

2

Mayonnaise, saure Sahne, Zitronensaft und scharfe Sauce unterrühren, bis alles gleichmäßig überzogen ist.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

284

Kalorien

  • 9g
    Protein
  • 12g
    Kohlenhydrate
  • 24g
    Fette

💡 Tipps

Servieren Sie es auf Salatblättern oder Ihrem Lieblingscracker für eine Low-Carb- oder glutenfreie Option.Verwenden Sie reife Avocados, um eine cremigere Textur zu erreichen.Kühlen Sie den Salat vor dem Servieren für den besten Geschmack.Passen Sie die Schärfe an, indem Sie die Menge der scharfen Sauce anpassen.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.