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Cremige Kekse

Kosten $5, sparen $10

Quelle: Recommended by CookPal

  • 60 Min
  • 50 Portionen
  • $5

ZUTATEN

  • Teig

    • 🧈 1 Tasse Butter, weich
    • 🌾 2 Tassen Allzweckmehl
    • 🥛 ⅓ Tasse Schlagsahne
    • 🍚 ½ Tasse weißer Zucker, oder nach Bedarf

SCHRITTE

1

In einer Schüssel Butter und Mehl vermischen, bis sie glatt und cremig sind. Sahne einrühren, 1 bis 2 Esslöffel auf einmal, bis alles gut vermischt ist.

2

Den Teig auf eine große Plastikfolie schaben, fest einwickeln und mindestens 1 Stunde oder über Nacht kühlen.

3

Ofen auf 375 Grad F (190 Grad C) vorheizen. Backbleche mit Backpapier auslegen.

4

Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche 1/4 Zoll dick ausrollen und mit einem Ausstecher 2 Zoll große Kreise ausstechen. Zucker in eine flache Schüssel geben und jedes Keks auf beiden Seiten in Zucker tauchen. Die Kekse auf die vorbereiteten Backbleche legen.

5

Kekse im vorgeheizten Ofen backen, bis die Ränder hellgolden sind, 10 bis 12 Minuten. Etwa 5 Minuten auf den Blechen abkühlen lassen, bevor sie vollständig auf einem Gitter auskühlen.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

64

Kalorien

  • 1g
    Protein
  • 6g
    Kohlenhydrate
  • 4g
    Fette

💡 Tipps

Den Teig über Nacht kühlen, um besseren Geschmack und bessere Handhabung zu gewährleisten.Verwenden Sie eine dünne Schicht Mehl auf Ihrer Arbeitsfläche, um das Ankleben des Teigs zu verhindern.Optional: Fügen Sie einen Teelöffel Vanille- oder Mandelaroma für einen zusätzlichen Geschmack hinzu.Mit Frischkäse-Frosting bestreichen, um einen reichhaltigeren Geschmack zu erhalten.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.