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Frischkäsekekse

Kosten $5.5, sparen $15

Quelle: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 72 Portionen
  • $5.5

ZUTATEN

  • Grundzutaten

    • 🧈 1 Tasse Butter, weich gemacht
    • 🧀 1 (225 g) Packung Frischkäse, weich gemacht
    • 🍚 1 Tasse Kristallzucker
    • 🥚 1 Eigelb
    • 1/2 Teelöffel Vanilleextrakt
    • 🥣 2 1/2 Tassen Allzweckmehl

SCHRITTE

1

Heizen Sie den Ofen auf 325°F (165°C) vor. Leicht einfetten Sie die Keksebleche.

2

Schlagen Sie Butter, Frischkäse und Zucker in einer großen Schüssel mit einem elektrischen Mixer hell und fluffig.

3

Rühren Sie das Eigelb und Vanille ein. Mehlen Sie unter Rühren gut ein bis es vollständig vermischt ist.

4

Löffeln Sie den Teig portionsweise oder verwenden Sie eine Kekspresse, um ihn auf die vorbereiteten Bleche zu setzen. Bei Verwendung eines floralen Kekspressdesigns, machen Sie mit einem Fingerhut eine Vertiefung in der Mitte, füllen Sie diese mit Marmelade oder drücken Sie Süßigkeiten in die Mitte.

5

Backen Sie im vorgeheizten Ofen für 15 Minuten. Die Kekse bleiben noch blass.

6

Kühlen Sie die Kekse auf den Backblechen ab. Sie werden leicht härter, wenn sie abkühlen.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

54

Kalorien

  • 1g
    Protein
  • 6g
    Kohlenhydrate
  • 3g
    Fette

💡 Tipps

Verwenden Sie kalte Marmelade oder Mini-Schokoladenstückchen als Füllung, um das Schmelzen zu verhindern.Experimentieren Sie mit verschiedenen Kekspressformen für festliche Präsentationen.Diese Kekse schmecken am besten, wenn sie vollständig abgekühlt sind, da sich die Textur verbessert.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.