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Cranberrysaucen-Muffins

Kosten $10, sparen $5

Quelle: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 18 Portionen
  • $10

ZUTATEN

  • Trockene Zutaten

    • 2 Tassen Allzweckmehl
    • ½ Tasse brauner Zucker, festgepackt
    • ¼ Tasse weißer Zucker
    • 1 Esslöffel Backpulver
    • ½ Teelöffel gemahlener Zimt
    • ½ Teelöffel gemahlener Kardamom
    • 🧂 ½ Teelöffel Salz

  • Feuchte Zutaten

    • 1 Tasse übrig gebliebene Cranberrysauce
    • 🥛 ¾ Tasse Milch
    • ¼ Tasse Pflanzenöl
    • 🥚 1 großes Ei, leicht verquirlt
    • 1 Teelöffel Vanilleextrakt

SCHRITTE

1

Sammle alle Zutaten.

2

Heize den Ofen auf 400 Grad F (200 Grad C) vor. Lege 18 Muffinförmchen mit Papierförmchen aus.

3

Schlage die Cranberrysauce, Milch, Öl, Ei und Vanille in einer Schüssel gut zusammen, bis alles gut vermengt ist.

4

Vermische Mehl, braunen Zucker, weißen Zucker, Backpulver, Zimt, Kardamom und Salz in einer separaten Schüssel.

5

Rühre die trockenen Zutaten unter die feuchten Zutaten, bis der Teig gerade feucht ist.

6

Gieße den Teig in die vorbereiteten Muffinförmchen.

7

Backe im vorgeheizten Ofen, bis sie goldbraun sind, ungefähr 20 Minuten.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

145

Kalorien

  • 2g
    Protein
  • 26g
    Kohlenhydrate
  • 4g
    Fette

💡 Tipps

Verwende übrig gebliebene Cranberrysauce, um Verschwendung zu minimieren und genieße eine festliche Note bei den Muffins.Für zusätzliche Textur kannst du gehackte Nüsse oder weiße Schokoladenstückchen zum Teig hinzufügen.Bewahre die Muffins in einem luftdichten Behälter auf, um ihre Frische für bis zu 3 Tage zu erhalten.Diese Muffins eignen sich hervorragend als postfeiertägiges Frühstück oder Snack.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.