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Cranberry-Orangen-Haferflocken-Kekse

Kosten $8, sparen $12

Quelle: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 48 Portionen
  • $8

ZUTATEN

  • Nasse Zutaten

    • 🧈 1 Tasse ungesalzene Butter, weich
    • 1 Tasse brauner Zucker, festgepackt
    • ½ Tasse weißer Zucker
    • 1 Esslöffel geriebene Orangenschale
    • 1 ½ Teelöffel Vanilleextrakt
    • 1 Teelöffel Orangenextrakt

  • Trockene Zutaten

    • 🌾 1 ½ Tassen Allzweckmehl
    • 1 Teelöffel Backpulver
    • 1 Teelöffel gemahlener Zimt
    • 3 Tassen Haferflocken
    • 1 Tasse getrocknete Cranberries

SCHRITTE

1

Heizen Sie den Ofen auf 350 Grad F (175 Grad C) vor.

2

Schlagen Sie in einer großen Schüssel mit einem elektrischen Mixer die Butter, den braunen Zucker und den weißen Zucker glatt. Schlagen Sie die Eier einzeln ein, dann rühren Sie die Orangenschale, den Vanilleextrakt und den Orangenextrakt ein.

3

Vermischen Sie in einer separaten Schüssel das Mehl, das Backpulver und den Zimt; rühren Sie es in die Buttermischung. Rühren Sie die Haferflocken und die Cranberries ein.

4

Lassen Sie gehäufte Esslöffel des Teigs auf unbeschichtete Kekse fallen.

5

Backen Sie im vorgeheizten Ofen, bis sie goldbraun sind, 10 bis 12 Minuten. Lassen Sie die Kekse 2 Minuten auf dem Blech abkühlen, bevor Sie sie auf ein Kühlgitter legen, um vollständig abzukühlen.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

104

Kalorien

  • 1g
    Protein
  • 15g
    Kohlenhydrate
  • 4g
    Fette

💡 Tipps

Verwenden Sie frische Orangenschale für den besten Geschmack.Lassen Sie die Kekse vollständig abkühlen, um eine bessere Textur zu erhalten.Bewahren Sie die Kekse in einem luftdichten Behälter bis zu einer Woche auf.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.