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Preiselbeer-Hummus

Kosten $6, sparen $8

Quelle: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 6 Portionen
  • $6

ZUTATEN

  • Base

    • 1 (15 Unzen) Dose Cannellini-Bohnen

  • Fruit

    • 🍒 ½ Tasse gehackte getrocknete Preiselbeeren

  • Oil & Flavor

    • 2 Esslöffel Olivenöl
    • 🍋 1 Esslöffel frisch gepresster Zitronensaft
    • 🌿 1 Esslöffel gehackter frischer Thymian
    • ¼ Teelöffel gemahlener Zimt
    • 🧄 1 Knoblauchzehe, zerdrückt

  • Nuts

    • 3 Esslöffel gehackte Pekannüsse

  • Seasoning

    • 🧂 Salz nach Geschmack

SCHRITTE

1

Cannellini-Bohnen abgießen und Flüssigkeit aufbewahren.

2

Cannellini-Bohnen, Preiselbeeren, Olivenöl, Zitronensaft, Thymian, Zimt und Knoblauch in einer Küchenmaschine kombinieren; bis zur glatten Konsistenz mixen.

3

Wenn die Mischung zu dick ist, verdünne sie mit etwas der aufbewahrten Bohnenflüssigkeit, um die gewünschte Konsistenz zu erreichen.

4

Gehackte Pekannüsse einrühren und mit Salz abschmecken.

5

In einem luftdichten Behälter im Kühlschrank aufbewahren, bis zum Servieren.

6

Vor dem Servieren nach Belieben mit zusätzlichen Preiselbeeren, Pekannüssen und einem Spritzer Olivenöl garnieren.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

101

Kalorien

  • 1g
    Protein
  • 10g
    Kohlenhydrate
  • 7g
    Fette

💡 Tipps

Servieren Sie es mit geröstetem Pita-Brot, Crackern, Crostini oder frischem Gemüse für verschiedene Texturen.Wenn noch Hummus übrig ist, verwenden Sie es als Aufstrich für Truthahnsandwiches.Stellen Sie sicher, dass alle Zutaten, insbesondere getrocknete Preiselbeeren und Dosenbohnen, frisch sind, um den Geschmack zu maximieren.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.