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Cracker Jack Cookies

Kosten $12, sparen $15

Quelle: Recommended by CookPal

  • 12 Min
  • 36 Portionen
  • $12

ZUTATEN

  • Grundzutaten

    • 🧈 1 Tasse Butter
    • 🍚 1 Tasse weißen Zucker
    • 🍯 1 Tasse verpackter brauner Zucker

  • Aromen und Bindemittel

    • 🥚 2 große Eier
    • 1 Teelöffel Vanilleextrakt

  • Trockenzutaten

    • 🌾 1 ½ Tassen Allzweckmehl
    • 1 Teelöffel Backpulver
    • 1 Teelöffel Backpulver
    • 🧂 1 Prise Salz

  • Textur und Zusätze

    • 2 Tassen schnell kochender Hafer
    • 1 ½ Tassen Flockenkokosnuss
    • 2 Tassen knusprige Reiscerealien
    • 🥜 1 ½ Tassen gehackte gesalzene Erdnüsse

SCHRITTE

1

Heizen Sie den Ofen auf 350°F (175°C) vor. Fetten Sie die Kekse ein.

2

Cremen Sie in einer mittleren Schüssel Butter, weißen Zucker und braunen Zucker zusammen. Schlagen Sie die Eier einzeln ein, dann rühren Sie das Vanilleextrakt ein.

3

Sieben Sie Mehl, Backpulver, Backpulver und Salz zusammen. Rühren Sie es in die cremige Mischung ein. Falten Sie vorsichtig den Hafer, die Kokosnuss, die Reiscerealien und die gehackten Erdnüsse ein.

4

Lassen Sie den Teig mit einem Teelöffel auf die vorbereiteten Kekse fallen.

5

Backen Sie für 10-12 Minuten im vorgeheizten Ofen. Nehmen Sie die Kekse aus dem Ofen und lassen Sie sie auf einem Gitter abkühlen.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

186

Kalorien

  • 3g
    Protein
  • 23g
    Kohlenhydrate
  • 10g
    Fette

💡 Tipps

Um gleichmäßig gebackene Kekse zu gewährleisten, drehen Sie die Backbleche halbwegs durch das Backen.Die Verwendung eines Keksausstechers kann helfen, gleichmäßige Keksgrößen beizubehalten.Bewahren Sie abgekühlte Kekse in einem luftdichten Behälter auf, um die Frische zu bewahren.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.