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Krabbengefüllte Champignons II

Kosten $15, sparen $10

Quelle: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 20 Portionen
  • $15

ZUTATEN

  • Hauptzutaten

    • 🍄 450 Gramm große Champignons
    • 🧈 3 Esslöffel Butter
    • 🧅 2 Esslöffel fein gehackte Zwiebel
    • 🧀 1 (85 g) Packung Frischkäse, weich
    • 2 Esslöffel fertiger Dijon-Senf
    • 🦀 190 Gramm Krabelfleisch
    • 60 Milliliter gehackte Wasserkastanien
    • 2 Esslöffel gehackte Pimentpaprika
    • 🧀 4 Esslöffel geriebener Parmesan-Käse

SCHRITTE

1

Ofen auf 200 Grad Celsius vorheizen.

2

Die Stiele aus den Pilzen entfernen und die Köpfe beibehalten. Die Stiele klein hacken. In einem mittleren Topf die Butter schmelzen. Die Pilzköpfe mit der geschmolzenen Butter bestreichen.

3

In der restlichen Butter die gehackten Pilzstiele und Zwiebeln weich kochen. Nach und nach den Frischkäse und Senf in den Topf rühren. Weiter rühren, bis alles glatt ist. Das Krabelfleisch, die Wasserkastanien und die Pimentos einrühren. Erhitzen, bis es warm ist.

4

Die Pilzköpfe mit der Krabelfüllung füllen. Die gefüllten Köpfe mit Parmesan-Käse bestreuen. Im flachen Backblech bei 200 Grad für 10 bis 15 Minuten backen oder bis sie heiß sind.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

52

Kalorien

  • 3g
    Protein
  • 2g
    Kohlenhydrate
  • 4g
    Fette

💡 Tipps

Für zusätzliche Knusprigkeit können Sie Semmelbrösel anstelle von Parmesan als Topping verwenden.Achten Sie darauf, die Pilzkappen trocken zu tupfen, um überschüssige Feuchtigkeit beim Backen zu vermeiden.Wenn Sie eine schärfere Geschmacksrichtung bevorzugen, fügen Sie eine Prise Paprika oder Cayennepfeffer hinzu.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.