Hüttenkäse-Pierogies
Kosten $4, sparen $12
Quelle: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 12 Portionen
- $4
Hüttenkäse-Pierogies
Kosten $4, sparen $12
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- 10 Min
- 12 Portionen
- $4
ZUTATEN
Füllung
- 1 ¾ Tassen trockener Hüttenkäse
- 🧂 1 ¾ Teelöffel Salz, geteilt
- 🥚 2 Eigelb
Teig
- 2 Tassen Allzweckmehl
- 🧂 ½ Teelöffel Backpulver
- 💧 ¾ Tasse kaltes Wasser
- 2 Esslöffel Pflanzenöl
SCHRITTE
Vermischen Sie den Hüttenkäse, die Eigelbe und 3/4 Teelöffel Salz in einer mittelgroßen Schüssel; beiseite stellen.
Mehl, restliches 1 Teelöffel Salz und Backpulver in einer separaten Schüssel vermischen. Kaltes Wasser und Öl hinzufügen; mischen oder zu einem glatten Teig kneten.
Den Teig auf einer leicht bemehlten Oberfläche ausrollen; mit einem Glas, einer Dose oder einem Ausstecher 3 Zoll große Kreise ausschneiden. Eine Löffelportion Hüttenkäsefüllung auf jeden Kreis geben. Zusammenklappen und die Ränder zusammendrücken, um sie zu versiegeln.
In einem großen Topf leicht gesalzenes Wasser zum Kochen bringen. Die Pierogies vorsichtig ins Wasser geben; kochen, bis sie an die Oberfläche steigen, 3 bis 4 Minuten. Mit einem Schaumlöffel aus dem Wasser nehmen; auf einem Abkühlgitter über einem Backblech abtropfen lassen.
NÄHRSTOFFE
Pro 1 Portion🔥
131
Kalorien
- 7gProtein
- 18gKohlenhydrate
- 3gFette
💡 Tipps
Pierogies schmecken sowohl gekocht als auch gebraten großartig; probieren Sie es in etwas Butter gebraten für einen reicheren Geschmack.Servieren Sie sie mit Sauerrahm oder Ihrer Lieblings-Dip-Sauce für maximales Vergnügen.Sie können das Rezept problemlos verdoppeln oder verdreifachen, um größere Mengen zum Einfrieren zuzubereiten und Extras für schnelle Mahlzeiten aufzubewahren.
⚠️ Vorsichtsmaßnahmen
Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.