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Maisbrot-Füllung mit Soße

Kosten $20, sparen $30

Quelle: Recommended by CookPal

  • 70 Min
  • 24 Portionen
  • $20

ZUTATEN

  • Maisbrot

    • 3 (6,5 Unzen) Packungen weißes Maisbrot-Mix
    • 💧 2 Tassen Wasser

  • Füllung

    • 1 (6 Unzen) Packung Kräuter-Füllung
    • 🧅 1 große Zwiebel, gehackt
    • 2 Stangen Sellerie, gehackt
    • 🍗 4 Tassen gehacktes gekochtes Huhn
    • 1 (23 Unzen) Dose Hühnersuppe
    • 1 (10,5 Unzen) Dose Selleriecremesuppe
    • 1 (32 Unzen) Behälter Hühnerbrühe, oder nach Bedarf
    • 🥚 6 große Eier, geschlagen
    • 🧈 1 Tasse geschmolzene Butter
    • 🧂 Salz und schwarzer Pfeffer nach Geschmack

  • Soße

    • 🍗 2 Tassen gehacktes gekochtes Huhn
    • 🧅 1 Tasse gewürfelte Zwiebeln
    • 1 Tasse gewürfelter Sellerie
    • 1 (32 Unzen) Behälter Hühnerbrühe, oder mehr nach Bedarf
    • 🥚 4 große hartgekochte Eier, gehackt
    • 2 ½ Esslöffel Speisestärke, oder nach Bedarf
    • 💧 2 Esslöffel Wasser

SCHRITTE

1

Ofen auf 375°F (190°C) vorheizen. Eine große Bratpfanne mit Antihaft-Spray einsprühen. Die Pfanne im Ofen für 7-8 Minuten vorheizen.

2

Maisbrot-Mix und Wasser vermengen; glatt rühren.

3

Heiße Pfanne aus dem Ofen nehmen. Maisbrot-Teig einfüllen. Backen, bis es goldbraun ist, etwa 17-21 Minuten. Für 10-15 Minuten abkühlen lassen; den Ofen anlassen.

4

Abgekühltes Maisbrot in eine Schüssel bröckeln. Füllung, Zwiebel, Sellerie, Huhn, Suppen, Hühnerbrühe nach Bedarf, Eier und geschmolzene Butter unterrühren. Mit Salz und Pfeffer würzen.

5

Bratpfanne bei Bedarf einfetten und die Füllung leicht in die Pfanne drücken.

6

Füllung backen, bis sie oben goldbraun ist, 45 Minuten bis 1 Stunde.

7

Soße zubereiten: Huhn, Zwiebeln, Sellerie, hartgekochte Eier und Hühnerbrühe in einem Topf vermengen. Bei mittlerer Hitze köcheln lassen, bis das Gemüse weich ist und die Brühe reduziert, etwa 45 Minuten.

8

Speisestärke mit Wasser mischen und in die Soße einrühren. Köcheln lassen, bis sie eingedickt ist, etwa 5 Minuten.

9

Die warme Füllung mit der zubereiteten Soße servieren.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

328

Kalorien

  • 14g
    Protein
  • 26g
    Kohlenhydrate
  • 18g
    Fette

💡 Tipps

Für einen authentischeren Geschmack traditionelle Füllgewürze wie Salbei und Thymian hinzufügen.Lassen Sie das Maisbrot vollständig abkühlen, bevor Sie es zerbröckeln, um die beste Textur zu gewährleisten.Bereiten Sie die Füllung einen Tag im Voraus zu und erwärmen Sie sie im Ofen, um Zeit an stressigen Feiertagen zu sparen.Verwenden Sie übrig gebliebenes geröstetes Huhn oder Truthahn für zusätzliche Bequemlichkeit.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.