Mais- und Avocado-Salsa
Kosten $10, sparen $5
Quelle: Recommended by CookPal
- 5 Min
- 4 Portionen
- $10
Mais- und Avocado-Salsa
Kosten $10, sparen $5
Quelle: Recommended by CookPal
- 5 Min
- 4 Portionen
- $10
ZUTATEN
Gemüse
- 🌽 3 Kolben frischer Mais, Hüllen und Seiden entfernt
- 1/3 Tasse Rotweinessig
- 1/4 Tasse gehackte frische Koriander
- 🍋 1/4 Tasse frischer Limettensaft
- 2 Esslöffel Olivenöl
- 🧄 1 Esslöffel gehackter Knoblauch
- 1 Esslöffel gemahlener Kreuzkümmel
- 1 Teelöffel zerstoßene Chiliflocken
SCHRITTE
Den Mais in einen großen Topf mit genügend Wasser zum Bedecken legen und zum Kochen bringen. Kochen, bis die Kerne weich, aber noch knackig sind, etwa 5 Minuten. Abtropfen lassen und in kaltem Wasser abkühlen. Mit einem Messer die Kerne von den Kolben schneiden.
Die Kerne in eine mittelgroße Schüssel geben. Rotweinessig, Koriander, Limettensaft, Olivenöl, Knoblauch, Kreuzkümmel und Chiliflocken unterrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
NÄHRSTOFFE
Pro 1 Portion🔥
315
Kalorien
- 5gProtein
- 29gKohlenhydrate
- 23gFette
💡 Tipps
Verwenden Sie frische, reife Avocados für den besten Geschmack und die beste Textur.Um das Salsa frisch aussehen zu lassen, bereiten Sie es direkt vor dem Servieren zu, da Avocado schnell braun wird.Perfekt als Dip für Tortilla-Chips oder als Belag für gegrilltes Huhn oder Steak.
⚠️ Vorsichtsmaßnahmen
Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.