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Kupferpfennige

Kosten $8, sparen $4

Quelle: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 5 Portionen
  • $8

ZUTATEN

  • Würzmittel und Flüssigkeiten

    • 1 (10,5 Unzen) Dose kondensierte Tomatensuppe
    • ⅔ Tasse weißen Zucker
    • ½ Tasse destillierter weißer Essig
    • ⅓ Tasse Pflanzenöl
  • Gemüse

    • 🥕 2 Pfund Karotten, in Scheiben geschnitten
    • 🧅 1 mittlere Zwiebel, gehackt
    • 1 mittlere grüne Paprika, gehackt
    • 1 Stange Sellerie, gehackt

SCHRITTE

1

Bringen Sie die kondensierte Suppe, den Zucker, den Essig und das Öl in einem Topf zum Kochen. Gut umrühren, vom Herd nehmen und abkühlen lassen, bis sie benötigt werden.

2

Gleichzeitig in einem großen Topf Wasser zum Kochen bringen; Karotten hinzufügen und kochen, bis sie gerade weich sind, etwa 10 Minuten.

3

Karotten abgießen und in eine Schüssel umfügen. Zwiebeln, Paprika und Sellerie hinzufügen. Gießen Sie die Suppenmischung über das Gemüse und rühren Sie es gut um.

4

Abdecken und für 8 Stunden oder über Nacht im Kühlschrank kaltstellen, bevor Sie es servieren.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

351

Kalorien

  • 3g
    Protein
  • 56g
    Kohlenhydrate
  • 15g
    Fette

💡 Tipps

Bereiten Sie dieses Gericht einen Tag im Voraus zu, damit sich die Aromen vollständig entwickeln können.Servieren Sie es gekühlt als erfrischende Sommerbeilage.Passen Sie Zucker und Essig nach Geschmack an, um eine ausgewogenere Süße und Säure zu erreichen.Bewahren Sie übrig gebliebene Reste in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank auf, für bis zu 5 Tage.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.