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Butterkekse aus der Kekspresse

Kosten $5, sparen $15

Quelle: Recommended by CookPal

  • 35 Min
  • 48 Portionen
  • $5

ZUTATEN

  • Hauptzutaten

    • 🧈 225 g weiche ungesalzene Butter
    • 🧂 1 Tasse Kristallzucker
    • 🥚 2 Eidotter
    • 💧 2 Esslöffel Wasser
    • 🌾 450 g Allzweckmehl
    • 🧂 1 Prise Salz
    • 1 Esslöffel Vanilleextrakt
    • 🥚 2 Eiweiß
    • 💧 2 Esslöffel Wasser

SCHRITTE

1

Butter und Zucker cremig aufschlagen, bis sie leicht und flauschig sind. Vermischen Sie die Eidotter, 2 Esslöffel Wasser, Mehl, Salz und Vanille. Den Teig kühlen.

2

Den Ofen auf 205 Grad Celsius vorheizen.

3

Füllen Sie die Kekspresse und formen Sie die Kekse auf einem ungefetteten Backblech. Bestreichen Sie die Oberseite jedes Kekses mit dem Eiweiß, das mit 2 Esslöffeln Wasser vermischt wurde. Nach Belieben dekorieren.

4

Backen Sie bei 205 Grad Celsius, bis die Kekse oben goldbraun sind, etwa 10 Minuten.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

106

Kalorien

  • 1g
    Protein
  • 12g
    Kohlenhydrate
  • 6g
    Fette

💡 Tipps

Stellen Sie sicher, dass die Butter Zimmertemperatur hat, damit sie leichter cremig wird.Verwenden Sie eine Kekspresse für gleichmäßige Formen und Designs.Das Kühlen des Teigs verbessert die Festigkeit und erleichtert das Formen.Mit Streuseln oder Zuckerkristallen für einen festlichen Look dekorieren.Bewahren Sie die Kekse in einem luftdichten Behälter auf, um sie länger frisch zu halten.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.