env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Kaffee-Bananen-Mousse

Kosten $8, sparen $10

Quelle: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 8 Portionen
  • $8

ZUTATEN

  • Süßungsmittel

    • 30 normale Marshmallows

  • Getränke

    • ☕ ⅓ Tasse starker Kaffee

  • Aromen

    • ½ Teelöffel Vanilleextrakt

  • Obst

    • 🍌 1 reife Banane, zerdrückt

  • Milchprodukte

    • 🥛 1 Tasse Schlagsahne

  • Garnitur

    • 🍫 1 Esslöffel geriebene Schokolade, oder nach Geschmack

SCHRITTE

1

Stellen Sie eine Metallschüssel und Metallrührbesen in den Kühlschrank, um sie mindestens 15 Minuten zu kühlen.

2

Schmelzen Sie Marshmallows und Kaffee zusammen im oberen Teil eines Doppelkochers über köchelndem Wasser, dabei häufig umrühren und die Seiten mit einem Gummispatel abkratzen, um Anbrennen zu vermeiden. Rühren Sie Banane und Vanilleextrakt in die Marshmallow-Mischung; beiseite stellen, um abzukühlen.

3

Gießen Sie die Sahne in die gekühlte Schüssel und schlagen Sie sie mit einem elektrischen Mixer mit kalten Rührbesen auf höchster Stufe, bis feste Spitzen entstehen. Heben Sie die geschlagene Sahne vorsichtig in die Marshmallow-Mischung, bis sie gut eingearbeitet ist.

4

Löffeln oder spritzen Sie die Mischung in kleine Dessertschalen; garnieren Sie mit Schokoladenspänen. Kühlen Sie sie mindestens 30 Minuten lang im Kühlschrank.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

208

Kalorien

  • 1g
    Protein
  • 27g
    Kohlenhydrate
  • 12g
    Fette

💡 Tipps

Kühlen Sie die Schüssel und die Rührbesen, um ein ordnungsgemäßes Aufschlagen der Sahne sicherzustellen.Verwenden Sie starken Kaffee, um das Aroma des Desserts zu verbessern.Sie können die Schokogarnitur durch Kakaopulver oder Schokoladenstückchen ersetzen, um Variationen zu erzielen.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.