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Klassisches schottisches Shortbread

Kosten $5, sparen $10

Quelle: Recommended by CookPal

  • 50 Min
  • 36 Portionen
  • $5

ZUTATEN

  • Hauptzutaten

    • 🧈 450 Gramm ungesalzene Butter
    • 5 Tassen Allzweckmehl
    • 🧂 1 Tasse weißer Zucker

SCHRITTE

1

Heizen Sie den Ofen auf 350 Grad F (180 Grad C) vor.

2

Butter und Zucker mit dem Mixer cremig rühren. Mehl hinzufügen und mit einem Holzlöffel mischen. Mit den Händen gründlich vermengen.

3

In eine Jelly-Roll-Pfanne drücken. Den Boden überall mit einer Gabel einstechen, um sicherzustellen, dass die Gabel den Boden trifft und die Einstiche nah beieinander liegen.

4

10 Minuten backen. Die Hitze auf 300 reduzieren und weitere 40 Minuten backen.

5

2 Minuten warten, dann in fingerdicke Stäbchen schneiden. Vollständig in der Pfanne abkühlen lassen.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

175

Kalorien

  • 2g
    Protein
  • 19g
    Kohlenhydrate
  • 10g
    Fette

💡 Tipps

Verwenden Sie für beste Ergebnisse hochwertige ungesalzene Butter für einen reicheren Geschmack.Lassen Sie das Shortbread vollständig in der Pfanne abkühlen, damit es beim Servieren seine Form behält.Die Gabelstiche helfen, Dampf abzulassen und verhindern Aufblähen beim Backen.Sie können diese Stäbchen in einem luftdichten Behälter bis zu 1 Woche aufbewahren.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.