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Klassisches Minute® Reispudding

Kosten $5, sparen $10

Quelle: Recommended by CookGo

  • 60 Min
  • 4 Portionen
  • $5

ZUTATEN

  • Milchprodukte

    • 🥛 3 Tassen Milch

  • Getreide

    • 🍚 1 Tasse Minute® Weißen Reis, ungekocht

  • Süßstoffe

    • ¼ Tasse Zucker

  • Trockenfrüchte

    • ¼ Tasse Rosinen

  • Würze

    • 🧂 ¼ Teelöffel Salz
    • 1 Teelöffel gemahlener Zimt

  • Bindemittel

    • 🥚 2 große Eier

  • Aromastoffe

    • 1 Teelöffel Vanille

SCHRITTE

1

Milch, Reis, Zucker, Rosinen und Salz in einem mittelgroßen Topf kombinieren. Unter ständigem Rühren zum Kochen bringen. Die Hitze auf mittlere bis niedrige Stufe reduzieren und 6 Minuten köcheln lassen, dabei gelegentlich umrühren.

2

Eier und Vanille leicht in einer kleinen Schüssel schlagen. Eine kleine Menge der heißen Mischung zu den Eiern geben, dann die Eimischung langsam unter ständigem Rühren zurück in die heiße Mischung gießen. Bei niedriger Hitze 1 Minute kochen lassen, bis sie eingedickt ist. Nicht kochen lassen.

3

Vom Herd nehmen und 30 Minuten ruhen lassen. Nach Belieben mit Zimt bestreuen. Warm servieren oder übrig gebliebene Portionen im Kühlschrank aufbewahren.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

311

Kalorien

  • 12g
    Protein
  • 53g
    Kohlenhydrate
  • 6g
    Fette

💡 Tipps

Wenn Sie eine cremigere Textur bevorzugen, können Sie Vollmilch anstelle von fettarmer Milch verwenden.Für zusätzlichen Geschmack probieren Sie, eine Prise Muskatnuss zusammen mit dem Zimt hinzuzufügen.Um Zeit zu sparen, können Sie dieses Gericht im Voraus zubereiten und es bis zu 3 Tage lang im Kühlschrank aufbewahren.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.