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Klassischer Macaronisalat

Kosten $10, sparen $15

Quelle: Recommended by CookPal

  • 400.17 Min
  • 10 Portionen
  • $10

ZUTATEN

  • Hauptzutaten

    • 4 Tassen ungekochte Macaroni-Ellbogen
    • 🥛 1 Tasse Mayonnaise
    • 🥬 2 Stangen Sellerie, gehackt
    • 🧅 1 große Zwiebel, gehackt
    • 1 grüne Paprika, entkernt und gehackt
    • 🥕 ¼ Tasse geriebene Karotte (optional)
    • 2 Esslöffel gehackte Pimentpaprika (optional)
  • Dressing

    • 🍬 ⅔ Tasse weißen Zucker, oder nach Geschmack
    • 🍶 ¼ Tasse destillierter Weißweinessig
    • 🍯 2 ½ Esslöffel fertiger gelber Senf
    • 🧂 1 ½ Teelöffel Salz
    • ½ Teelöffel gemahlener schwarzer Pfeffer

SCHRITTE

1

Sammle alle Zutaten.

2

Bring einen großen Topf leicht gesalzenes Wasser zum Kochen. Koche die Macaronipasta im kochenden Wasser, dabei gelegentlich umrühren, bis sie weich aber noch bissfest ist, etwa 8 Minuten. Unter kaltem Wasser abspülen und abtropfen lassen.

3

Vermische Mayonnaise, Zucker, Essig, Senf, Salz, Pfeffer und Macaronipasta in einer großen Schüssel.

4

Rühre Sellerie, Zwiebeln, grüne Paprika, Karotten und Pimentos ein.

5

Kühle den Salat mindestens 4 Stunden vor dem Servieren, besser über Nacht, im Kühlschrank.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

390

Kalorien

  • 7g
    Protein
  • 49g
    Kohlenhydrate
  • 19g
    Fette

💡 Tipps

Das Über-Nacht-Kühlen des Salats lässt die Aromen wunderbar verschmelzen.Passe das Gemüse auf Basis deiner Geschmackspräferenzen oder der Verfügbarkeit an.Bewahre den Salat in einem luftdichten Behälter auf, um ihn länger frisch zu halten.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.