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Zimt-Apfel-Scones

Kosten $8, sparen $12

Quelle: Recommended by CookPal

  • 60 Min
  • 8 Portionen
  • $8

ZUTATEN

  • Trockene Zutaten

    • 🌾 1 ¾ Tassen Allzweckmehl
    • 1 Teelöffel Backpulver
    • ½ Teelöffel Natron
    • 🧂 ½ Teelöffel gemahlener Zimt
    • 🧂 1 Prise Salz

  • Feuchte und andere Zutaten

    • 🧈 ¼ Tasse ungesalzene Butter, kalt, in Stücke geschnitten
    • 🍏 1 ½ mittelgroße Granny Smith Äpfel, geschält, entkernt und gewürfelt
    • 🧂 7 Esslöffel brauner Zucker, geteilt
    • 🥛 ½ Tasse Vollmilch
    • 🥛 1 Esslöffel Vollmilch

SCHRITTE

1

Heizen Sie den Ofen auf 300°F (150°C) vor. Fetten Sie ein Backblech ein.

2

Sieben Sie Mehl, Backpulver, Natron, Zimt und Salz in eine Schüssel; reiben Sie die Butter ein. Fügen Sie Äpfel und 6 Esslöffel braunen Zucker hinzu. Fügen Sie 1/2 Tasse Milch hinzu; arbeiten Sie es zu einem Teig.

3

Drücken Sie es auf dem vorbereiteten Backblech zu einer 6- bis 7-Zoll-Runde. Bestreichen Sie mit 1 Esslöffel Milch; bestreuen Sie mit dem restlichen 1 Esslöffel braunen Zucker. Ritzten Sie es in 8 Segmente ein, ohne ganz durchzuschneiden.

4

Backen Sie es im vorgeheizten Ofen, bis es goldbraun ist, etwa 1 Stunde.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

220

Kalorien

  • 4g
    Protein
  • 37g
    Kohlenhydrate
  • 7g
    Fette

💡 Tipps

Verwenden Sie frisch geschälte Äpfel für die beste Textur und den besten Geschmack.Servieren Sie die Scones warm für ein besseres Geschmackserlebnis mit Butter oder Schlagsahne.Vermeiden Sie übermäßiges Kneten des Teigs, um sicherzustellen, dass die Scones zart und saftig bleiben.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.