env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Hähnchen-Fajitas mit Zimt und Limette

Kosten $10.5, sparen $8.5

Quelle: Recommended by CookPal

  • 40 Min
  • 6 Portionen
  • $10.5

ZUTATEN

  • Fleisch

    • 🍗 4 halbe Hähnchenbrüste, ohne Knochen und Haut

  • Gewürze

    • 1 Esslöffel gemahlener Zimt
    • 🧂 Salz nach Geschmack
    • 🧂 Pfeffer nach Geschmack

  • Gemüse

    • 🥔 2 große Backkartoffeln, geschält und gewürfelt
    • 🧅 1 große gelbe Zwiebel, gehackt
    • 🧄 1 große Knoblauchzehe, geschält und fein gehackt
    • 1 Esslöffel gehackte Jalapeño-Pfeffer

  • Öle

    • 1/4 Tasse Canolaöl

  • Zitrusfrüchte

    • 🍋 1 Limette, ausgepresst

  • Tortillas

    • 12 (6 Zoll) Mais-Tortillas, erwärmt

SCHRITTE

1

Ofen auf 400°F (200°C) vorheizen.

2

Die Kartoffeln in eine flache Auflaufform legen. Mit etwa der Hälfte des Öls beträufeln und mit Salz würzen. 30-40 Minuten backen, bis sie weich sind.

3

In der Zwischenzeit das Huhn mit Zimt, Salz und Pfeffer würzen. In einer separaten Auflaufform anordnen und 30 Minuten backen, bis es nicht mehr rosa ist und die Säfte klar laufen. Abkühlen lassen und zerpflücken.

4

Das restliche Öl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen und Zwiebel und Knoblauch darin anschwitzen, bis sie weich sind.

5

Das zerpflückte Huhn, die Jalapeños und den Limettensaft in die Pfanne einrühren. Erhitzen, bis alles durchgewärmt ist.

6

Das Huhn und die Kartoffeln in den erwärmten Tortillas servieren.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

395

Kalorien

  • 22g
    Protein
  • 50g
    Kohlenhydrate
  • 13g
    Fette

💡 Tipps

Um Zeit zu sparen, bereiten Sie die Kartoffeln und das Huhn gleichzeitig zu.Servieren Sie dazu Salsa, Käse, Koriander und Sauerrahm für zusätzlichen Geschmack.Für eine schärfere Variante mehr Jalapeños oder eine Prise Cayennepfeffer hinzufügen.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.