Weihnachtskranzkuchen
Kosten $15, sparen $10
Quelle: Recommended by CookPal
- 120 Min
- 16 Portionen
- $15
Weihnachtskranzkuchen
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Quelle: Recommended by CookPal
- 120 Min
- 16 Portionen
- $15
ZUTATEN
Früchte und Nüsse
- 🍇 1 ½ Tassen Rosinen
- 🍒 1 Tasse rote und grüne kandierte Kirschen
- 🌴 ¾ Tasse entsteinte und gehackte Datteln
- 🍍 ¾ Tasse gewürfelte kandierte Ananas
- 🌰 ¾ Tasse gehackte Walnüsse
- 🥥 ½ Tasse Flocken-Kokosnuss
Trockene Zutaten
- 3 Tassen Allzweckmehl
- 1 Teelöffel Backpulver
- 🧂 ½ Teelöffel Salz
Feuchte Zutaten
- 🧈 1 Tasse Butter
- 🧁 1 ¼ Tassen weißen Zucker
- 🍋 1 Teelöffel Zitronenschale
- 🥚 4 Eier
- 🍋 2 Teelöffel Zitronensaft
SCHRITTE
Heizen Sie den Ofen auf 300 Grad F (150 Grad C) vor. Legen Sie eine Gugelhupfform mit 2 Lagen braunem Papier oder Pergament aus, und fetten Sie sie gut ein.
In einer großen Schüssel Mehl, Backpulver und Salz verquirlen. Rosinen, Datteln, Kirschen, Ananas, Walnüsse und Kokosnuss unterrühren. Rühren Sie so lange, bis alle Früchte überzogen sind.
In einer weiteren großen Schüssel die Butter mit dem weißen Zucker cremig rühren. Zitronenschale, Zitronensaft und Eier hinzufügen; gut mischen. Fügen Sie die Fruchtmasse hinzu. Den Teig in die vorbereitete Form streichen.
Backen Sie für 2 Stunden oder bis ein Tester sauber herauskommt. Vollständig auf einem Kuchengitter abkühlen lassen.
NÄHRSTOFFE
Pro 1 Portion🔥
413
Kalorien
- 6gProtein
- 62gKohlenhydrate
- 17gFette
💡 Tipps
Lassen Sie den Kuchen ein paar Tage ruhen, um den Geschmack zu verbessern.Verwenden Sie frisch geriebene Zitronenschale für einen lebhafteren Geschmack.Wickeln Sie den abgekühlten Kuchen in Frischhaltefolie, um die Feuchtigkeit beim Aufbewahren zu erhalten.Um zu verhindern, dass der Kuchen kleben bleibt, stellen Sie sicher, dass die Form gut gefettet ist, bevor Sie den Teig hineingeben.
⚠️ Vorsichtsmaßnahmen
Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.