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Schokoladen-Cranberry-Energie-Riegel

Kosten $7, sparen $5

Quelle: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 10 Portionen
  • $7

ZUTATEN

  • Nüsse und Samen

    • 🌰 ½ Tasse rohe Mandeln
    • 🌰 ½ Tasse Walnüsse
  • Früchte

    • ½ Tasse entsteinte Datteln
    • ½ Tasse getrocknete Preiselbeeren
  • Zusätzliche Zutaten

    • ⅛ Tasse gehobelter Kokosnuss
    • 🍫 3 Teelöffel ungesüßtes Kakaopulver
    • 🧴 1 Teelöffel Vanilleextrakt

SCHRITTE

1

Heizen Sie den Ofen auf 350 Grad F (175 Grad C) vor. Legen Sie ein Backblech mit Backpapier aus.

2

Pulsieren Sie Mandeln und Walnüsse zusammen in der Schüssel eines Food-Processors, bis sie gehackt sind. Fügen Sie nach und nach Datteln und Preiselbeeren hinzu und hacken Sie weiter. Fügen Sie Kokosnuss, Kakao und Vanilleextrakt hinzu. Verarbeiten Sie es bis zur gewünschten Konsistenz.

3

Formen Sie den Teig zu einer 2 Zoll breiten Rolle und schneiden Sie diese in zehn 3/4 Zoll dicke Scheiben. Legen Sie diese auf das vorbereitete Backblech.

4

Backen Sie es im vorgeheizten Ofen, bis es fest ist, etwa 10 Minuten.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

129

Kalorien

  • 3g
    Protein
  • 13g
    Kohlenhydrate
  • 8g
    Fette

💡 Tipps

Bewahren Sie die Riegel in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank auf, um ihre Haltbarkeit zu verlängern.Fügen Sie optional eine Prise Salz hinzu, um den Geschmack zu verstärken.Wenn die Mischung zu bröckelig ist, fügen Sie eine zusätzliche Dattel oder einen Teelöffel Wasser hinzu, um sie zusammenzuhalten.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.