env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Shortbread-Kekse mit Schokoladenstückchen

Kosten $6, sparen $9

Quelle: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 12 Portionen
  • $6

ZUTATEN

  • Trockene Zutaten

    • 1 ¾ Tassen Allzweckmehl
    • ½ Teelöffel Backpulver
    • 🧂 ¼ Teelöffel Salz

  • Feuchte Zutaten & Zusätze

    • 🧈 1 Tasse ungesalzene Butter
    • ½ Tasse weißen Zucker
    • 🍫 ¾ Tasse halbsüße Schokoladenstückchen
    • 🌰 ½ Tasse gehackte Walnüsse

SCHRITTE

1

Heizen Sie den Ofen auf 300 Grad F (150 Grad C) vor.

2

Mehl, Backpulver und Salz in einer Schüssel vermischen.

3

Butter und Zucker mit einem elektrischen Mixer in einer mittelgroßen Schüssel 2 bis 3 Minuten lang schlagen, bis sie fluffig sind. Dann die Mehlmischung in zwei Portionen einrühren und zum Schluss die Schokoladenstückchen und Walnüsse unterrühren.

4

Den Teig zu walnussgroßen Kugeln formen oder ausstechen und diese in einem Abstand von 1 1/2 Zoll auf ungebutterten Keksschalen platzieren. Die Kekse leicht andrücken, um sie zu flachen.

5

Im vorgeheizten Ofen backen, bis sie hellgolden sind, 15 bis 20 Minuten.

6

Aus dem Ofen nehmen und auf Drahtgittern zum Auskühlen übertragen.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

317

Kalorien

  • 3g
    Protein
  • 30g
    Kohlenhydrate
  • 22g
    Fette

💡 Tipps

Sie können den Teig im Voraus herstellen und für mehr Komfort einfrieren.Den Teig vor dem Formen und Backen im Kühlschrank auftauen lassen.Leichtes Drücken sorgt für gleichmäßiges Backen und verhindert das Ausbreiten der Kekse.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.