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CookGo
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Chinesisches Pak Choi Schweinefleisch Stir-Fry ohne Öl

Kosten $8, sparen $7

Quelle: Recommended by CookGo

  • 10 Min
  • 1 Portionen
  • $8

ZUTATEN

  • Fleisch

    • 🐖 200g Schweineschulter

  • Gemüse

    • 🥬 3 Köpfe Pak Choi
    • 1/2 Paprika

  • Würzung

    • 🧂 2 EL Sojasauce
    • 1 EL Austernsauce
    • 2 EL Oligosaccharidsirup
    • 🧄 1 EL gehackter Knoblauch
    • 1 EL Mehl

SCHRITTE

1

Bereiten Sie alle Zutaten vor, indem Sie sie waschen und schneiden.

2

Mischen Sie Sojasauce, Austernsauce, Sirup, gehackten Knoblauch und Mehl zu einer Marinade.

3

Erhitzen Sie eine Pfanne und braten Sie das Schweinefleisch ohne Öl an, bis die Feuchtigkeit verdampft ist.

4

Fügen Sie die Marinade zum Schweinefleisch hinzu und rühren Sie gut um.

5

Fügen Sie Pak Choi und Paprika in die Pfanne und braten Sie kurz an.

6

Servieren Sie das Gericht heiß und genießen Sie Ihr gesundes Stir-Fry.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

509

Kalorien

  • 35g
    Protein
  • 20g
    Kohlenhydrate
  • 15g
    Fette

💡 Tipps

Verwenden Sie mageres Schweinefleisch für einen geringeren Fettgehalt.Vermeiden Sie es, den Pak Choi zu lange zu kochen, um seine Knusprigkeit zu erhalten.Dieses Gericht passt gut zu braunem Reis für zusätzliche Ballaststoffe.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.