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Chinesisches Rindfleisch mit schwarzem Pfeffer

Kosten $12, sparen $8

Quelle: Recommended by CookGo

  • 30 Min
  • 2 Portionen
  • $12

ZUTATEN

  • Hauptzutaten

    • 🥩 300g Rinderfilet
    • 1 grüne Paprika
    • 1 rote Paprika
    • 🧅 1 Zwiebel

  • Gewürze

    • 1 EL schwarze Pfeffersoße
    • 2 EL Sojasoße
    • 🍬 1 TL Zucker
    • 1 EL Speiseöl

SCHRITTE

1

Das Rinderfilet in dünne Streifen schneiden und 10 Minuten mit etwas Sojasoße, Zucker und Stärke marinieren.

2

Grüne Paprika, rote Paprika und Zwiebel in Stücke schneiden und beiseitestellen.

3

Öl in einer heißen Pfanne erhitzen, mariniertes Rindfleisch kurz braten, bis es seine Farbe ändert, und herausnehmen.

4

Die Pfanne erneut erhitzen, Zwiebel, grüne und rote Paprika hinzufügen und anbraten, dann schwarze Pfeffersoße dazugeben.

5

Zum Schluss das Rindfleisch hinzufügen, schnell umrühren und gleichmäßig verteilen. Sofort servieren.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

320

Kalorien

  • 40g
    Protein
  • 12g
    Kohlenhydrate
  • 15g
    Fette

💡 Tipps

Das Rindfleisch vorher marinieren, damit es besser gewürzt ist.Beim Braten sollte das Öl nicht zu heiß sein, um ein Zähwerden des Fleisches zu vermeiden.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.