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Chile Relleno Auflauf

Kosten $10, sparen $12

Quelle: Recommended by CookPal

  • 50 Min
  • 5 Portionen
  • $10

ZUTATEN

  • Proteine

    • 🥩 450 g mageres Hackfleisch

  • Gemüse

    • 🧅 1 mittlere Zwiebel, gehackt
    • 2 (115 g) Dosen grüne Chilischoten, abgetropft

  • Milchprodukte

    • 🧀 1 ½ Tassen geriebener Cheddar-Käse, geteilt

  • Trockene Zutaten

    • ¼ Tasse Allzweckmehl

  • Eier

    • 🥚 4 große Eier

  • Andere

    • 🥛 1 ½ Tassen Milch
    • 🧂 Salz nach Geschmack
    • 🧂 Pfeffer nach Geschmack

SCHRITTE

1

Sammeln Sie die Zutaten. Heizen Sie den Ofen auf 350°F (175°C) vor.

2

Hackfleisch und Zwiebeln in einer großen Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze kombinieren; kochen und rühren, bis es braun ist, etwa 5 bis 7 Minuten. Überschüssiges Fett abgießen.

3

Legen Sie eine Dose Chilischoten auf den Boden einer 7x11-Zoll-Auflaufform. Bestreuen Sie mit der Hälfte des Käses und belegen Sie mit der Fleischmischung. Streuen Sie die Fleischmischung mit dem restlichen Käse ein, gefolgt von der nächsten Dose Chilischoten.

4

Kombinieren Sie Eier, Mehl und Milch in einer mittelgroßen Schüssel, schlagen Sie glatt. Gießen Sie es in die Auflaufform über die Chilischoten. Mit Salz und Pfeffer nach Geschmack würzen.

5

Im vorgeheizten Ofen 45 bis 50 Minuten backen. Vor dem Servieren kurz abkühlen lassen.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

511

Kalorien

  • 33g
    Protein
  • 13g
    Kohlenhydrate
  • 36g
    Fette

💡 Tipps

Für extra Würze scharfe grüne Chilischoten verwenden.Stellen Sie sicher, dass die Auflaufform gut eingefettet ist, um Ankleben zu vermeiden.Lassen Sie den Auflauf nach dem Backen 10 Minuten ruhen, damit er sich leichter schneiden lässt.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.