Kichererbsensalat
Kosten $10, sparen $15
Quelle: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 6 Portionen
- $10
Kichererbsensalat
Kosten $10, sparen $15
Quelle: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 6 Portionen
- $10
ZUTATEN
Hauptzutaten
- 2 Dosen (19 Unzen) Kichererbsen, abgetropft und gespült
- 🍅 1 Pint kleine Kirschtomaten, halbiert
- ½ Tasse zerbröckelter Ziegenmilchfeta-Käse
- 3 Esslöffel fein gehackte Basilikumblätter
Dressing
- 🍯 2 Esslöffel Honig
- 🧄 3 große Knoblauchzehen, gehackt
- 3 Esslöffel Rotweinessig
- 3 Esslöffel Apfelessig
- 3 Esslöffel Olivenöl
- ½ Teelöffel gemahlener schwarzer Pfeffer
- ¼ Teelöffel Cayennepfeffer
- 🧂 ¼ Teelöffel Salz
SCHRITTE
Kichererbsen, Tomaten, Feta-Käse und Basilikum in einer großen Schüssel vermengen.
In einer kleinen Schüssel Honig für 30 Sekunden in der Mikrowelle erhitzen, dann Knoblauch, Rotweinessig, Apfelessig, Olivenöl, schwarzen Pfeffer, Cayennepfeffer und Salz einrühren, um das Dressing herzustellen.
Das Dressing über den Kichererbsensalat gießen und gut vermengen. Mit Frischhaltefolie abdecken und für 1 Stunde im Kühlschrank kaltstellen, bevor es serviert wird.
NÄHRSTOFFE
Pro 1 Portion🔥
347
Kalorien
- 11gProtein
- 51gKohlenhydrate
- 12gFette
💡 Tipps
Für zusätzlichen Geschmack kann der Salat über Nacht im Kühlschrank marinieren.Verwenden Sie frisches Basilikum für optimalen Geschmack und Aroma.Ziegenmilchfeta kann bei Nichtverfügbarkeit durch normalen Feta ersetzt werden.
⚠️ Vorsichtsmaßnahmen
Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.