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Hühnersalat mit Bacon, Salat und Tomaten

Kosten $15, sparen $10

Quelle: Recommended by CookPal

  • 40 Min
  • 6 Portionen
  • $15

ZUTATEN

  • Protein

    • 🥓 5 Scheiben Bacon
    • 🍗 3 Tassen gewürfeltes gekochtes Huhn

  • Gemüse

    • 🧅 2 Esslöffel gehackte grüne Zwiebeln
    • 🍅 1 Tasse gehackte frische Tomaten
    • 2 Stangen Sellerie, dünn geschnitten
    • 12 Blätter Romana Salat
    • 🥑 1 große Avocado, in Scheiben geschnitten

  • Sauecen & Gewürze

    • ¾ Tasse Mayonnaise
    • 🍋 1 Teelöffel Zitronensaft
    • 1 Spritzer Worcestershire Sauce
    • 🧂 Salz nach Geschmack
    • 🧂 Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack

  • Kräuter

    • 1 Esslöffel gehackte Petersilie

SCHRITTE

1

Bacon in einer großen Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze kochen, dabei gelegentlich wenden, bis er gleichmäßig braun und knusprig ist, etwa 10 Minuten. Auf Küchenpapier abtropfen lassen und zerbröseln, wenn er kühl genug zum Anfassen ist.

2

Mayonnaise, grüne Zwiebeln, Petersilie, Zitronensaft, Worcestershire Sauce, Salz und schwarzen Pfeffer in einer Schüssel glatt rühren.

3

Huhn, Tomate und Sellerie in einer Schüssel vermengen. Fügen Sie den zerbröckelten Speck hinzu; gießen Sie die Mayonnaisensoße darüber und mischen Sie alles gut durch. Abdecken und im Kühlschrank kühlen, bis es gekühlt ist, mindestens 30 Minuten.

4

Wenn es Zeit zum Servieren ist, aus dem Kühlschrank nehmen und umrühren. Über Romana-Salatblätter servieren und mit Avocadoscheiben garnieren.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

456

Kalorien

  • 24g
    Protein
  • 8g
    Kohlenhydrate
  • 37g
    Fette

💡 Tipps

Für extra knusprigen Bacon im Ofen backen statt zu braten.Sie können diesen Salat im Voraus zubereiten und bis zu 2 Tage im Kühlschrank aufbewahren.Mit Vollkornbrot servieren für eine vollständige Mahlzeitsoption.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.