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Hühnchen-, Reis- und Grüne Bohnen-Auflauf

Kosten $12, sparen $8

Quelle: Recommended by CookGo

  • 70 Min
  • 6 Portionen
  • $12

ZUTATEN

  • Getreide

    • 🍚 1 (6 Unzen) Paket Wildreis (z. B. Uncle Ben's®)

  • Flüssigkeiten

    • 💧 3 Tassen Wasser

  • Öle

    • 1 Esslöffel Pflanzenöl

  • Proteine

    • 🍗 1 Pfund hautloses, knochenloses Hühnerbrustfleisch - in Stücke geschnitten

  • Gemüse

    • 1 (14,5 Unzen) Dose französische Grüne Bohnen, abgetropft

  • Würzmittel

    • 1 (10,75 Unzen) Dose Champignonsuppe
    • 1 Tasse Mayonnaise

SCHRITTE

1

Heizen Sie den Ofen auf 350 Grad F (175 Grad C) vor.

2

Bringen Sie den Wildreis und das Wasser in einem Topf bei hoher Hitze zum Kochen. Die Hitze auf mittlere bis niedrige Stufe reduzieren, abdecken und köcheln lassen, bis der Reis weich, aber nicht matschig ist, 20 bis 25 Minuten. Überschüssige Flüssigkeit abgießen, den Reis mit einer Gabel auflockern und weitere 5 Minuten offen kochen.

3

Während der Reis kocht, erhitzen Sie das Öl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze. Das Huhn hinzufügen und etwa 5 Minuten von allen Seiten goldbraun braten.

4

Reis, Huhn, grüne Bohnen, Champignonsuppe und Mayonnaise in einer großen Auflaufform vermengen.

5

Im vorgeheizten Ofen backen, bis das Huhn in der Mitte nicht mehr rosa ist, etwa 45 Minuten.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

508

Kalorien

  • 22g
    Protein
  • 23g
    Kohlenhydrate
  • 37g
    Fette

💡 Tipps

Fügen Sie eine knusprige Schicht wie zerstoßene Cracker oder frittierte Zwiebeln für zusätzliche Textur und Geschmack hinzu.Verwenden Sie Suppen mit reduziertem Salzgehalt, um den Natriumgehalt zu senken.Bereiten Sie diesen Auflauf im Voraus zu und bewahren Sie ihn im Kühlschrank auf, dann backen Sie ihn vor dem Servieren.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.