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Hähnchen-Zitrone-Linguine

Kosten $14, sparen $20

Quelle: Recommended by CookPal

  • 35 Min
  • 8 Portionen
  • $14

ZUTATEN

  • Sauce

    • 🧈 3 Esslöffel Butter
    • 2 Esslöffel Olivenöl
    • 🧅 1 kleine Zwiebel, gehackt
    • 2 Knoblauchzehen, fein gehackt
    • 🥛 2 ½ Tassen Milch
    • 3 Würfel Hühnerbouillon
    • 2 Teelöffel getrockneter Oregano
    • 🧂 ¼ Teelöffel Salz
    • ¼ Teelöffel gemahlener schwarzer Pfeffer
    • 1 Tasse kaltes Wasser
    • 2 Esslöffel Maisstärke

  • Haupt

    • 🍗 ½ Pfund gewürzte gegrillte Hühnerstücke
    • 1 (16 Unzen) Packung Linguine

  • Garnitur

    • 🍋 ¼ Tasse Zitronensaft
    • 3 Esslöffel gehackte frische Petersilie
    • 1 Teelöffel Zitronenschale
    • 🧀 ½ Tasse geriebener Parmesan-Käse

SCHRITTE

1

Butter und Olivenöl in einem großen Topf bei mittlerer Hitze erhitzen. Zwiebel und Knoblauch im heißen Butterschmalz anschwitzen, bis sie weich, aber nicht braun sind.

2

Milch, Bouillon, Oregano, Salz und Pfeffer zur Zwiebelmischung geben; zum Kochen bringen. Die Hitze auf mittlere Stufe reduzieren und die Sauce 5 Minuten köcheln lassen.

3

Kaltes Wasser und Maisstärke in einer kleinen Schüssel glatt rühren. Maisstärkemischung und Hühnerstücke in die Sauce einrühren; erhitzen, bis alles durchgewärmt und eingedickt ist.

4

Einen großen Topf mit leicht gesalzenem Wasser zum Kochen bringen. Die Linguine im kochenden Wasser al dente kochen; abgießen.

5

Die Hitze unter dem Topf mit der Sauce auf niedrige Stufe reduzieren. Zitronensaft, Petersilie und Zitronenschale hinzufügen; erhitzen, bis alles durchgewärmt ist, 1 bis 2 Minuten.

6

Die gekochten Linguine zur Sauce geben, vermengen und in eine Servierschüssel umfüllen. Mit Parmesan-Käse garnieren.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

400

Kalorien

  • 20g
    Protein
  • 49g
    Kohlenhydrate
  • 14g
    Fette

💡 Tipps

Um Zeit zu sparen, bereiten Sie alle Zutaten vor dem Kochen vor.Grillen Sie das Huhn vorab für zusätzlichen Geschmack.Verwenden Sie frisch geriebenen Parmesan für den besten Geschmack.Passen Sie die Menge des Zitronensafts an, um Ihre gewünschte Säure zu erreichen.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.