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CookGo
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Hähnchen-Fajita-Tacos

Kosten $15, sparen $10

Quelle: Recommended by CookGo

  • 30 Min
  • 4 Portionen
  • $15

ZUTATEN

  • Marinade

    • 1/4 Tasse Orangensaft
    • 2 Esslöffel Taco-Gewürzmischung
    • 2 Esslöffel Pflanzenöl

  • Hauptzutaten

    • 🍗 450 g Knochenlose, hautlose Hähnchenbrust in Streifen geschnitten
    • 🌮 8 6-Zoll-Mehl-Tortillas
    • 1/2 Tasse Sauerrahm
    • 🧀 1/2 Tasse Cotija-Käse

SCHRITTE

1

Vermischen Sie Orangensaft, Taco-Gewürzmischung und Pflanzenöl in einem großen wiederverschließbaren Beutel. Fügen Sie das Huhn hinzu, überziehen Sie es mit der Marinade, drücken Sie die überschüssige Luft heraus und verschließen Sie den Beutel. Über Nacht im Kühlschrank marinieren.

2

Erhitzen Sie eine gusseiserne Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze.

3

Braten Sie das Huhn 5 Minuten lang in der heißen Pfanne an. Fügen Sie Zwiebel, grüne Paprika und rote Paprika hinzu. Kochen Sie, bis die Paprikas leicht bissfest sind, etwa 4 bis 5 Minuten. Ein Sofort-Thermometer, das in die Mitte der Hühnerstreifen eingeführt wird, sollte 74 Grad Celsius anzeigen.

4

Erwärmen Sie die Tortillas, bis sie weich und flexibel sind. Toppen Sie sie mit dem Huhn-Fajita-Mix, Avocado, Sauerrahm und Cotija-Käse. Sofort servieren.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

759

Kalorien

  • 47g
    Protein
  • 53g
    Kohlenhydrate
  • 40g
    Fette

💡 Tipps

Für zusätzlichen Geschmack grillen Sie das Huhn stattdessen.Verwenden Sie frisch gepressten Orangensaft für einen reicheren Geschmack in der Marinade.Machen Sie dieses Rezept glutenfrei, indem Sie Mehl-Tortillas durch glutenfreie Optionen ersetzen.Bereiten Sie die Marinade im Voraus vor und lagern Sie sie bis zur Verwendung im Kühlschrank.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.