env: dev (uid: )
CookGo
recipe image

Hähnchen-Fajita-Pfannauflauf

Kosten $15, sparen $10

Quelle: Recommended by CookGo

  • 25 Min
  • 6 Portionen
  • $15

ZUTATEN

  • Gewürze

    • 1 1/2 Teelöffel Chilipulver
    • 1/2 Teelöffel gemahlener Kreuzkümmel
    • 🧄 1/4 Teelöffel Knoblauchpulver
    • 🧂 3/4 Teelöffel koscheres Salz
    • 1/2 Teelöffel gemahlener schwarzer Pfeffer

  • Fette

    • 1 Esslöffel Olivenöl
    • 🧈 2 1/2 Esslöffel Butter

  • Andickungsmittel

    • 🌾 2 Esslöffel Allzweckmehl

  • Konservenwaren

    • 🍅 1 (10 Unzen) Dose gewürfelte Tomaten und grüne Chilis
    • 1 (15 Unzen) Dose Pintobohnen, abgetropft und gespült

  • Proteine

    • 🍗 2 1/2 Tassen Hähnchenfleisch vom Grillhähnchen

  • Käse

    • 🧀 2 Tassen scharfer Cheddar-Käse

  • Kohlenhydrate

    • 🌽 3 Tassen Tortilla-Chips

SCHRITTE

1

Heizen Sie den Ofen auf 375 Grad F (190 Grad C) vor.

2

Erhitzen Sie Öl in einer großen, ofenfesten Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze. Peperoni und Zwiebeln hinzufügen und 5 Minuten oder bis sie gebräunt sind, ohne zu rühren, kochen. Chilipulver, Kreuzkümmel, Knoblauchpulver, Salz und Pfeffer hinzufügen und weiter kochen, bis das Gemüse weich ist, dabei häufig umrühren, 1 bis 2 Minuten. Das Gemüse aus der Pfanne nehmen und beiseite stellen.

3

Butter in die Pfanne geben und bei mäßiger Hitze schmelzen lassen. Mehl einrühren und 1 Minute kochen, dabei ständig rühren. Tomaten und Brühe hinzufügen und kochen, bis es dick und cremig ist, dabei ständig rühren, etwa 3 Minuten. Huhn und Bohnen einrühren.

4

Hühnermischung mit 1 Tasse Käse bestreuen. Reservierte Paprika und Zwiebeln gleichmäßig über dem Käse verteilen und mit Chips und restlichem Käse bedecken.

5

Im vorgeheizten Ofen backen, bis es sprudelnd und oben leicht gebräunt ist, etwa 15 Minuten.

6

Mit gewünschten Toppings servieren.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

775

Kalorien

  • 51g
    Protein
  • 37g
    Kohlenhydrate
  • 49g
    Fette

💡 Tipps

Verwenden Sie Grillhähnchen, um Kochzeit zu sparen und Geschmack hinzuzufügen.Vorbereiten und im Kühlschrank aufbewahren für eine einfache Aufwärmoption.Mit Sauerrahm, Avocado oder Jalapeños für zusätzliche Garnierungsoptionen toppen.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.