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Himmlisches Hähnchenauflauf

Kosten $20, sparen $30

Quelle: Recommended by CookPal

  • 75 Min
  • 8 Portionen
  • $20

ZUTATEN

  • Protein

    • 🍗 3 große, knochenlose Hähnchenbrustfilets

  • Konserven

    • 2 (14 Unzen) Dosen Kondenssuppe von Champignon

  • Gewürze und Saucen

    • 1 Tasse Mayonnaise

  • Gemüse

    • 🥦 1 (16 Unzen) Beutel dampfgegartes, teilweise vorgekochtes gefrorenes Brokkoli
    • 🧅 1 Zwiebel, gewürfelt
    • 8 frische Pilze oder mehr nach Geschmack, in Scheiben geschnitten (optional)

  • Milchprodukte

    • 🧀 3 Tassen geriebener Cheddar-Käse oder mehr nach Geschmack

  • Getreide

    • 🍚 2 Tassen gekochter Reis

SCHRITTE

1

Bringen Sie einen großen Topf mit leicht gesalzenem Wasser zum Kochen. Kochen Sie das Hähnchen im kochenden Wasser, bis es in der Mitte nicht mehr rosa ist und die Säfte klar laufen, etwa 30 Minuten. Nehmen Sie das Hähnchen heraus und legen Sie es auf ein Schneidebrett zum Abkühlen, dann zerreißen Sie es.

2

Heizen Sie den Ofen auf 400 Grad F (200 Grad C) vor.

3

Dämpfen Sie den Brokkoli in der Mikrowelle gemäß den Anweisungen auf der Verpackung, bis er bissfest ist, 4 bis 6 Minuten.

4

Rühren Sie die Kondenssuppe und die Mayonnaise in einer Schüssel zusammen; fügen Sie Brokkoli, Zwiebel und Pilze hinzu und rühren Sie um, um alles zu überziehen.

5

Verteilen Sie den gekochten Reis auf dem Boden einer Auflaufform. Bedecken Sie den Reis mit zerkleinertem Hähnchen. Verteilen Sie die Suppenmischung über das Hähnchen und bestreuen Sie es mit Cheddar.

6

Backen Sie es im vorgeheizten Ofen, bis es oben leicht gebräunt ist, 35 bis 45 Minuten.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

639

Kalorien

  • 32g
    Protein
  • 25g
    Kohlenhydrate
  • 46g
    Fette

💡 Tipps

Verwenden Sie frisch geriebenen Cheddar-Käse für eine bessere Textur und Geschmack.Servieren Sie dazu Knoblauchbrot und einen kleinen Salat für ein komplettes Mahl.Bewahren Sie Reste in luftdichten Behältern bis zu 3 Tage im Kühlschrank auf.Stellen Sie sicher, dass das Huhn eine Innentemperatur von 165°F (74°C) erreicht, um Sicherheit zu gewährleisten.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.