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Hähnchen-Cordon-Bleu-Burger

Kosten $18, sparen $32

Quelle: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 12 Portionen
  • $18

ZUTATEN

  • Sauce

    • 1 Tasse saure Sahne
    • 1/4 Tasse fertiger gelber Senf
    • 1/4 Tasse Honig

  • Burger-Komponenten

    • 6 hautlose, knochenfreie Hähnchenbrusthälften - platt geklopft
    • 2 Teelöffel Zwiebelpulver
    • 12 Scheiben Deli-Schinken
    • 12 Scheiben Schweizer Käse
    • 12 Zwiebelbrötchen

SCHRITTE

1

Heizen Sie den Ofengrill vor und stellen Sie das Rost etwa 15 cm von der Wärmequelle entfernt. Vermischen Sie saure Sahne, gelben Senf und Honig in einer kleinen Schüssel. Kühlen Sie die Sauce bis zur Verwendung im Kühlschrank.

2

Schneiden Sie jede Hähnchenbrust in 2 gleiche Teile. Bestreuen Sie das Hähnchen mit Zwiebelpulver. Erhitzen Sie eine Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze und besprühen Sie sie mit Antihaft-Kochspray. Braten Sie jedes Hähnchenstück auf einer Seite an, bis es goldbraun ist.

3

Drehen Sie das Hähnchen um und legen Sie auf jedes Stück eine Scheibe Schinken und Schweizer Käse. Kochen Sie das Hähnchen, bis es durchgegart und der Käse geschmolzen ist.

4

Legen Sie die Zwiebelbrötchen mit der Schnittseite nach oben unter den Grill. Toasten Sie sie, bis sie leicht gebräunt sind.

5

Streichen Sie einen Esslöffel der Honig-Senf-Sauce auf jeden Burger und servieren Sie das Hähnchen Cordon Bleu auf getoasteten Zwiebelbrötchen.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

387

Kalorien

  • 28g
    Protein
  • 34g
    Kohlenhydrate
  • 15g
    Fette

💡 Tipps

Klopfen Sie die Hähnchenbrüste gleichmäßig platt, um ein gleichmäßiges Garen zu gewährleisten.Lassen Sie die Sauce nicht aus dem Kühlschritt weg – dies intensiviert die Aromen.Verwenden Sie frisch gebackene Zwiebelbrötchen für die beste Textur und den besten Geschmack.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.