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Hähnchen-Chalupas

Kosten $13, sparen $10

Quelle: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 6 Portionen
  • $13

ZUTATEN

  • Teig

    • 3 Tassen Allzweckmehl
    • 4 Teelöffel Backpulver
    • 🧂 1 Teelöffel koscheres Salz
    • 🥛 1 1/4 Tassen Vollmilch
    • 2 Esslöffel Butter

  • Beläge & Füllungen

    • 2 Tassen Eisbergsalat
    • 🍅 1 Tasse Tomaten
    • 1 Tasse geriebener Cheddar-Käse
    • 1 Tasse Bohnenmus
    • 🍗 1 1/2 Tassen gekochtes Huhn
    • 2 Esslöffel Taco-Gewürzmischung

  • Optionale Beläge

    • Pico de gallo
    • Sauerrahm
    • 🥑 In Scheiben geschnittene Avocados

SCHRITTE

1

Mehl, Backpulver und Salz in einer mittelgroßen Schüssel vermengen und gut mischen.

2

Milch nach und nach unter Rühren hinzufügen, dann den Teig mit geschmolzener Butter kneten, bis er glatt ist.

3

Den Teig in 6 Kugeln teilen, jede zu einem 7 Zoll großen Kreis auf einer bemehlten Fläche ausrollen und mit einem feuchten Tuch abdecken.

4

Beläge und Füllungen vorbereiten: Salat und Tomaten hacken, Käse reiben, Bohnenmus in der Mikrowelle erwärmen und das Huhn würzen.

5

Kochöl in einer Pfanne erhitzen, jede Teigscheibe zu einer Chalupa-Form durch sorgfältiges Bräunen der Hälfte braten.

6

Füllen Sie die Formen mit Bohnen, Huhn, Salat, Tomaten und Käse. Mit optionalen Belägen garnieren und sofort servieren.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

518

Kalorien

  • 23g
    Protein
  • 60g
    Kohlenhydrate
  • 20g
    Fette

💡 Tipps

Halten Sie den Teig mit einem feuchten Tuch bedeckt, um ein Austrocknen während der Vorbereitung zu verhindern.Verwenden Sie übrig gebliebenes Brathähnchen, um Zeit zu sparen und Geschmack hinzuzufügen.Passen Sie die Beläge an Ihre Ernährungspräferenzen an, z.B. durch die Verwendung von fettarmem Käse oder mehr Gemüse.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.