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Hähnchenbrust und Kohl-Reisschale

Kosten $5, sparen $8

Quelle: Recommended by CookGo

  • 20 Min
  • 1 Portionen
  • $5

ZUTATEN

  • Hauptzutaten

    • 🍗 100g Hähnchenbrust
    • 🥬 100-200g Kohl
    • 🧅 1/2 Frühlingszwiebel

  • Gewürze

    • 1 EL Olivenöl
    • 1 EL Chilifett
    • 1 EL Austernsoße
    • 🧂 eine Prise schwarzer Pfeffer

SCHRITTE

1

Bereiten Sie die Zutaten vor. Hacken Sie die Frühlingszwiebel für das Öl, und schneiden Sie die Hähnchenbrust und den Kohl in mundgerechte Stücke.

2

Erhitzen Sie Olivenöl und Chilifett in einer Pfanne bei mittlerer Hitze.

3

Fügen Sie die gehackte Frühlingszwiebel in die Pfanne.

4

Braten Sie die Frühlingszwiebel an, bis sie duftet.

5

Fügen Sie die Hähnchenbrust in die Pfanne und braten Sie sie bei mittlerer Hitze an.

6

Sobald das Huhn die Aromen der Öle aufgenommen hat, fügen Sie den Kohl hinzu.

7

Fügen Sie Austernsoße hinzu und braten Sie weiter.

8

Kochen Sie, bis der Kohl weich wird.

9

Würzen Sie mit einer Prise schwarzem Pfeffer und rühren Sie gut um.

10

Servieren Sie das gebratene Huhn und den Kohl über braunem Reis auf einem Teller.

11

Für zusätzlichen visuellen Reiz, legen Sie ein Spiegelei oben drauf.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

350

Kalorien

  • 35g
    Protein
  • 20g
    Kohlenhydrate
  • 10g
    Fette

💡 Tipps

Verwenden Sie frischen Kohl für die beste Textur und den besten Geschmack.Sie können Chilifett durch Sesamöl ersetzen, um einen mildereren Geschmack zu erhalten.Dieses Gericht passt gut zu einer Beilage von Kimchi für eine authentische koreanische Note.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.