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Huhn-Brötchen-Eintopf

Kosten $12, sparen $10

Quelle: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 4 Portionen
  • $12

ZUTATEN

  • Base

    • 🧈 2 Esslöffel ungesalzene Butter
    • 2 Esslöffel Allzweckmehl
    • 1 (10,5 Unzen) Dose Hühnerbrühe
    • 1/2 Tasse verdampfte Milch

  • Füllung

    • 🍗 1 1/2 Tassen Hühnerbrust
    • 1 (12 Unzen) Paket gefrorene Gemüse
    • 🧅 1/2 Tasse Zwiebel

  • Belag

    • 1 (6 Unzen) Dose Buttermilchbrötchen

SCHRITTE

1

Heizen Sie den Ofen auf 375 Grad F (190 Grad C) vor.

2

Butter in einer ofenfesten Pfanne bei mittlerer Hitze schmelzen. Mehl einstreuen und kontinuierlich verquirlen, um eine Mehlschwitze herzustellen, 1 bis 2 Minuten.

3

Brühe und Milch nach und nach hinzufügen, verquirlen, bis sie dick, glatt und sprudelnd sind, 4 bis 5 Minuten.

4

Huhn, gefrorenes Gemüse und Zwiebeln einrühren. 1 bis 2 Minuten kochen, dann mit Salz und Pfeffer würzen.

5

Brötchen auf die Hühnermischung legen und leicht andrücken.

6

Im vorgeheizten Ofen backen, bis die Brötchen goldbraun sind, 20 bis 25 Minuten. Überprüfen Sie nach etwa 15 Minuten, und wenn die Brötchen zu schnell braun werden, bedecken Sie sie mit einem Stück Folie.

7

Sofort servieren.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

446

Kalorien

  • 31g
    Protein
  • 40g
    Kohlenhydrate
  • 18g
    Fette

💡 Tipps

Für extra Geschmack fügen Sie frische oder getrocknete Kräuter wie Petersilie, Thymian oder Rosmarin hinzu, wenn Sie die Füllung würzen.Sie können jedes Grillhuhn oder übrig gebliebenes gekochtes Huhn verwenden, um Zeit zu sparen.Wenn Sie eine cremigere Textur bevorzugen, ersetzen Sie normale Milch durch verdampfte Milch.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.