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Huhn & Gemüsepfanne

Kosten $12, sparen $8

Quelle: Recommended by CookPal

  • 25 Min
  • 4 Portionen
  • $12

ZUTATEN

  • Sauce

    • 2 Esslöffel Maisstärke
    • 1 ¾ Tassen Swanson® Hühnerbrühe
    • 🧂 1 Esslöffel Sojasauce mit reduziertem Natriumgehalt

  • Hauptzutaten

    • 🍗 1 ¼ Pfund hautlose, knochenfreie Hähnchenbrusthälften, in Streifen geschnitten
    • 🥦 5 Tassen frische geschnittene Gemüse (Brokkoli, Sellerie, Paprika, Karotten)
    • 🍚 3 Tassen heißer, gekochter weißer Langkornreis

  • Gewürze

    • ¼ Teelöffel gemahlener Ingwer
    • ¼ Teelöffel Knoblauchpulver

  • Kochspray

    • Kochspray

SCHRITTE

1

Rühren Sie die Maisstärke, Swanson® Hühnerbrühe und Sojasauce in einer kleinen Schüssel glatt.

2

Sprühen Sie eine 12-Zoll-Pfanne mit Gemüsekochspray ein und erhitzen Sie sie 1 Minute lang bei mittlerer bis hoher Hitze. Fügen Sie das Huhn hinzu und braten Sie es unter Rühren an, bis es gut braun ist, etwa 5 Minuten. Nehmen Sie das Huhn aus der Pfanne.

3

Fügen Sie das Gemüse, den Ingwer und das Knoblauchpulver in die Pfanne. Braten Sie es unter Rühren an, bis das Gemüse bissfest ist, etwa 5 Minuten.

4

Rühren Sie die Maisstärkemischung in die Pfanne. Kochen und rühren Sie, bis die Mischung kocht und eindickt. Geben Sie das Huhn zurück in die Pfanne und kochen Sie es durch, 5 bis 10 Minuten.

5

Servieren Sie die Hühnermischung über dem Reis.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

362

Kalorien

  • 38g
    Protein
  • 44g
    Kohlenhydrate
  • 3g
    Fette

💡 Tipps

Sie können Ihre Lieblingsgemüsesorten für eine persönliche Note austauschen.Das vorherige Teilgaren des Huhns beschleunigt den finalen Bratvorgang.Verwenden Sie Jasmin- oder Vollkornreis, wenn Sie Vollkornoptionen bevorzugen.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.