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Hähnchen und Paprika mit Balsamico

Kosten $15, sparen $10

Quelle: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 4 Portionen
  • $15

ZUTATEN

  • Kochen

    • ¼ Tasse Olivenöl, geteilt
    • 🍗 4 hautlose, knochenlose Hähnchenbrusthälften - in Streifen geschnitten
    • 🧂 Salz und Pfeffer nach Geschmack
    • 1 rote Paprika, in dünne Streifen geschnitten
    • 1 gelbe Paprika, in dünne Streifen geschnitten
    • 1 orangefarbene Paprika, in dünne Streifen geschnitten
    • 🧅 1 mittlere Zwiebel, in dünne Scheiben geschnitten
    • 🧄 4 große Knoblauchzehen, fein gehackt
    • 1 Esslöffel getrockneter Basilikum
    • ¼ Tasse Balsamessig, geteilt

SCHRITTE

1

Sammle alle Zutaten.

2

Erhitze 2 Esslöffel Olivenöl in einer großen Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze. Füge das Hähnchen hinzu und würze es mit Salz und Pfeffer; koche und rühre es, bis es goldbraun ist, etwa 3 bis 5 Minuten. Übertrage das Hähnchen in eine Schüssel; beiseite stellen.

3

Erhitze das restliche Öl in der gleichen Pfanne; rühre die Paprikaschoten und die Zwiebel ein. Koche und rühre, bis sie weich sind, etwa 3 Minuten.

4

Füge den Knoblauch hinzu; koche und rühre, bis er duftet. Rühre 2 Esslöffel Balsamessig und Basilikum ein.

5

Füge das Hähnchen zurück in die Pfanne; reduziere die Hitze auf niedrig, decke ab und köcheln lassen, bis das Hähnchen nicht mehr rosa ist und die Säfte klar laufen, etwa 20 Minuten.

6

Rühre den restlichen Balsamessig kurz vor dem Servieren ein.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

324

Kalorien

  • 28g
    Protein
  • 13g
    Kohlenhydrate
  • 18g
    Fette

💡 Tipps

Serviere über weißem Reis für eine herzhaftere Mahlzeit.Verwende frisch gemahlenen Pfeffer für einen robusteren Geschmack.Um Zeit zu sparen, schneide alle Gemüsesorten, während das Hähnchen kocht.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.