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Huhn und Feta-Burger

Kosten $15, sparen $10

Quelle: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 4 Portionen
  • $15

ZUTATEN

  • Fleisch

    • 1 ½ Pfund gemahlenes Huhn
  • Kräuter & Gewürze

    • 3 Esslöffel gehackter frischer Oregano
    • 🧂 ¼ Teelöffel koscheres Salz
    • ⅛ Esslöffel grob gemahlener schwarzer Pfeffer
    • 🧄 1 ½ Esslöffel zerdrückter Knoblauch
  • Würzmittel & Aromen

    • 1 Esslöffel Tapenade aus Kalamata-Oliven
  • Milchprodukte

    • 🧀 2 Unzen zerbröckelter Feta-Käse

SCHRITTE

1

Mischen Sie Huhn, Oregano, Tapenade, Feta-Käse und Knoblauch in einer Schüssel; formen Sie daraus 4 Patties. Würzen Sie die Burger mit Salz und Pfeffer.

2

Erhitzen Sie einen Außen-Grill auf hoher Stufe und ölen Sie das Gitter leicht mit Olivenöl ein.

3

Braten Sie die Patties auf der Unterseite ca. 5 Minuten an, bis sie angebrannt sind. Drehen Sie die Burger um und garen Sie diese weitere 5 Minuten, bis sie in der Mitte nicht mehr rosa sind. Lassen Sie die Patties vor dem Servieren auf einem mit Küchenpapier ausgelegten Teller abtropfen.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

265

Kalorien

  • 41g
    Protein
  • 3g
    Kohlenhydrate
  • 9g
    Fette

💡 Tipps

Fügen Sie Olivenöl zum gemahlenen Huhn hinzu, um saftigere Burger zu erhalten, wenn Sie nur Hühnerbrustfleisch verwenden.Verwenden Sie Tzatziki-Sauce oder Sesam-Dressing, um die mediterranen Aromen zu ergänzen.Erwägen Sie, die Tapenade durch 2 Esslöffel gehackte Kalamata-Oliven zu ersetzen, um Textur und Geschmack zu verbessern.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.