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Hähnchen- und Rinderfleisch-Pfannkuchenrollen

Kosten $12, sparen $9

Quelle: Recommended by CookGo

  • 35 Min
  • 4 Portionen
  • $12

ZUTATEN

  • Hauptzutaten

    • 200 g Hähnchenbrust
    • 150 g Rinderhackfleisch
    • 🥚 4 Eier
    • 200 g Weizenmehl
    • 250 ml Wasser

  • Gewürze

    • 🧂 1 TL Salz
    • 1/2 TL schwarzer Pfeffer
    • 1 EL Sojasoße
    • 2 EL Pflanzenöl

SCHRITTE

1

Mehl, Wasser und 1 Ei zu einem glatten Teig verrühren.

2

Hähnchenbrust in Streifen schneiden, Hackfleisch mit Salz und schwarzem Pfeffer würzen.

3

Den Teig in einer Pfanne zu dünnen Pfannkuchen backen und beiseitelegen.

4

In einer heißen Pfanne das Hackfleisch anbraten, bis es die Farbe verändert, dann das Hähnchen hinzufügen und gleichmäßig braten.

5

Die Füllung in die Pfannkuchen wickeln und aufrollen.

6

Die Pfannkuchenrollen in die Pfanne zurücklegen und leicht erhitzen, bis sie fixiert sind, dann servieren.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

520

Kalorien

  • 35g
    Protein
  • 50g
    Kohlenhydrate
  • 18g
    Fette

💡 Tipps

Die Pfannkuchen sollten so dünn wie möglich sein, damit sie die Füllung besser umwickeln können.Fügen Sie Paprika oder Zwiebeln zur Füllung hinzu, um den Geschmack zu verbessern.Die Pfannkuchenrollen können in Alufolie gewickelt werden, um sie für ein Picknick mitzunehmen.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.