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Chef Johns einfacher Apfelkuchen

Kosten $10, sparen $5

Quelle: Recommended by CookPal

  • 60 Min
  • 8 Portionen
  • $10

ZUTATEN

  • Füllung & Sauce

    • 🧈 6 Esslöffel ungesalzene Butter
    • 🟤 ½ Tasse brauner Zucker
    • 🍭 ¼ Tasse weißer Zucker
    • 💧 ¼ Tasse Wasser
    • 🍂 ¼ Teelöffel gemahlener Zimt
    • 🧂 1 Prise Salz

  • Teigboden

    • 1 (14,1 Unzen) Packung doppelter Kuchenboden, aufgetaut

  • Hauptzutat

    • 🍎 4 große rote Äpfel, entkernt und in dünne Scheiben geschnitten

SCHRITTE

1

Heizen Sie den Ofen auf 425 Grad F (220 Grad C) vor.

2

Butter in einem großen Topf bei mittlerer Hitze schmelzen. Rühren Sie braunen Zucker, weißen Zucker, Wasser, Zimt und Salz ein. Unter ständigem Rühren zum Kochen bringen, um den Zucker aufzulösen, dann die Karamellsauce vom Herd nehmen.

3

Rollen Sie einen Kuchenboden aus und drücken Sie ihn in eine 9-Zoll-Kuchenform. Legen Sie die Äpfel in den Boden. Rollen Sie den zweiten Kuchenboden auf einer Arbeitsfläche aus und schneiden Sie ihn in 8 (1 Zoll breite) Streifen. Legen Sie die Streifen im Kreuzmuster über die Äpfel oder flechten Sie einen Gitterboden. Drücken Sie den unteren Boden mit den Fingern über die Enden der Gitterstreifen.

4

Löffeln Sie die Karamellsauce über den Kuchen und bedecken Sie die Gitterstreifen; lassen Sie die restliche Sauce über den Boden und in die Füllung tropfen.

5

Backen Sie im vorgeheizten Ofen für 15 Minuten. Reduzieren Sie die Hitze auf 350 Grad F (175 Grad C) und backen Sie weiter, bis der Boden goldbraun ist, das Karamell auf dem oberen Boden fest ist und die Füllung sprudelt, weitere 35 bis 40 Minuten. Lassen Sie den Kuchen vollständig abkühlen, bevor Sie ihn schneiden.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

454

Kalorien

  • 4g
    Protein
  • 61g
    Kohlenhydrate
  • 23g
    Fette

💡 Tipps

Um das Schneiden zu erleichtern, lassen Sie den Kuchen vollständig abkühlen, bevor Sie ihn servieren.Sie können eine fertige Karamellsauce verwenden, um Zeit zu sparen, aber hausgemachte schmeckt oft besser.Bestreichen Sie den Boden vor dem Backen mit etwas Milch oder Eiwasch für einen goldenen Glanz.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.