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Chef Johns kubanisches Sandwich

Kosten $12.5, sparen $8.5

Quelle: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 2 Portionen
  • $12.5

ZUTATEN

  • Würzmittel

    • 🍶 ¼ Tasse Mayonnaise
    • 🍶 ¼ Tasse Senf
    • 1 Prise Cayennepfeffer

  • Brot und Milchprodukte

    • 🍞 1 (8 Unzen) Laib kubanisches Brot
    • 🧀 8 Scheiben Schweizer Käse

  • Proteine

    • 🐖 6 dünne Scheiben geräucherter, vollständig gegarter Schinken
    • 🐖 1 ½ Tassen gekochtes Pulled Pork, erhitzt

  • Gemüse und andere

    • 🥒 1 große Gewürzgurke, dünn längs in Scheiben geschnitten
    • 🧈 2 Esslöffel Butter, oder nach Bedarf

SCHRITTE

1

Mayonnaise, Senf und Cayennepfeffer in einer Schüssel vermischen, um die Sauce herzustellen.

2

Die Enden des Brotes abschneiden. Den Laib halbieren und gleichmäßig aufteilen, um Ober- und Unterseiten von zwei Sandwiches zu erhalten.

3

Jede Hälfte großzügig auf beiden Seiten mit der Mayo-Senf-Sauce bestreichen.

4

Die Zutaten für das Sandwich gleichmäßig auf die beiden unteren Hälften verteilen in dieser Reihenfolge: 2 Scheiben Schweizer Käse, 3 Scheiben Schinken, heißes gekochtes Schweinefleisch, Gurkenscheiben und 2 weitere Scheiben Schweizer Käse. Die Oberseiten auf die Sandwiches legen.

5

Butter in einer schweren Pfanne bei mittlerer Hitze schmelzen. Die Sandwiches in die Pfanne legen und mit einem schweren Gewicht wie einer weiteren Pfanne oder Backsteinen in Alufolie eingewickelt nach unten drücken. Die Sandwiches braten, bis das Brot knusprig ist und die Füllung erhitzt ist, etwa 3 bis 4 Minuten pro Seite.

6

Heiß servieren und genießen!

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

1473

Kalorien

  • 88g
    Protein
  • 85g
    Kohlenhydrate
  • 85g
    Fette

💡 Tipps

Wenn du kein kubanisches Brot finden kannst, verwende ein anderes weiches Weißbrot wie italienisches oder französisches Brot.Für extra Knusprigkeit die Sandwiches in Alufolie wickeln und einen Panini-Grill anstelle einer Pfanne und Gewichte verwenden.Serviere sie mit Platanenchips oder einem leichten Salat für eine komplette Mahlzeit.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.