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Käsiges Hühnerfleischbällchen

Kosten $12, sparen $8

Quelle: Recommended by CookGo

  • 20 Min
  • 5 Portionen
  • $12

ZUTATEN

  • Hauptzutaten

    • 🍗 450 g Hackhuhn
    • 🥚 2 Eier, leicht verquirlt
    • 60 ml gerösteter Knoblauch-Licht-Frischkäse
    • 🧀 60 ml geriebener Parmesan-Käse
    • 1 Esslöffel trockene Brotkrumen

  • Gewürze & Gewürze

    • 1 Teelöffel zerstoßene rote Pfefferflocken
    • 1 Esslöffel italienische Gewürzmischung
    • 1 Esslöffel Knoblauchpulver
    • 🧂 1 Teelöffel Salz
    • 1 Teelöffel gemahlener schwarzer Pfeffer

  • Andere

    • 1 ½ Esslöffel Pflanzenöl

SCHRITTE

1

Heizen Sie den Ofen auf 450°F (230°C) vor. Legen Sie ein Backblech mit Aluminiumfolie aus und besprühen Sie es mit Kochspray.

2

Vermischen Sie das Huhn, die Eier, den Frischkäse, den Parmesan-Käse, die Brotkrumen, die roten Pfefferflocken, die italienische Gewürzmischung, das Knoblauchpulver, das Pflanzenöl, das Salz und den Pfeffer in einer großen Schüssel; gut mischen.

3

Formen Sie die Masse zu 20 Fleischbällchen; legen Sie diese auf das vorbereitete Blech.

4

Backen Sie die Fleischbällchen im vorgeheizten Ofen, bis die Säfte klar laufen, ungefähr 17 bis 18 Minuten. Ein Sofortthermometer sollte mindestens 165°F (74°C) anzeigen.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

237

Kalorien

  • 26g
    Protein
  • 5g
    Kohlenhydrate
  • 12g
    Fette

💡 Tipps

Verwenden Sie eine kleine Eiskugel für gleichmäßig große Fleischbällchen.Sie können Truthahn statt Huhn verwenden, um einen ähnlichen Geschmack zu erzielen.Vermeiden Sie es, die Zutaten zu sehr zu verkneten, damit Ihre Fleischbällchen zart bleiben.Servieren Sie sie mit einer Dippsauce oder Pasta für eine vollständige Mahlzeit.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.