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Cheeseburger-Muschelsuppe

Kosten $20, sparen $15

Quelle: Recommended by CookPal

  • 40 Min
  • 10 Portionen
  • $20

ZUTATEN

  • Fleisch

    • 🥩 2 Pfund Hackfleisch

  • Konserven

    • 🥔 2 (425 Gramm) Dosen gewürfelte neue Kartoffeln

  • Gemüse

    • 🧅 1 Tasse gehackte Zwiebel

  • Milchprodukte

    • 🥛 4 Tassen Milch
    • 🧀 1 Pfund verarbeiteter Käse (z. B. Velveeta), in Stücke geschnitten
    • 🧀 ½ Pfund scharfer Cheddar-Käse, in Stücke geschnitten

  • Gewürze & Würzungen

    • 🧂 gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack

  • Optionale Zusätze

    • 🥔 ⅔ Tasse Kartoffelbrei (optional)

SCHRITTE

1

Erhitzen Sie einen großen Topf oder eine große Auflaufform bei mittlerer bis hoher Hitze. Braten und rühren Sie das Hackfleisch, bis es braun und krümelig ist, 5 bis 7 Minuten. Das Fett abgießen und entsorgen.

2

Fügen Sie die gewürfelten Kartoffeln und die Zwiebel hinzu. Kochen und rühren Sie, bis die Zwiebel weich ist, 5 bis 10 Minuten.

3

Mischen Sie Milch, verarbeiteten Käse und Cheddar-Käse unter die Fleischmischung. Zum Kochen bringen.

4

Hitze reduzieren und köcheln lassen, dabei oft umrühren, bis alles durchgewärmt ist und der Käse geschmolzen ist, 15 bis 20 Minuten. Mit Pfeffer würzen.

5

Für eine dickere Chowder den Kartoffelbrei hinzufügen, falls gewünscht. Kochen, bis alles durchgewärmt und eingedickt ist, etwa 5 Minuten.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

540

Kalorien

  • 34g
    Protein
  • 22g
    Kohlenhydrate
  • 35g
    Fette

💡 Tipps

Für eine dickere Chowder stellen Sie sicher, dass der Kartoffelbrei cremig und gleichmäßig gemischt ist.Um den Salzgehalt anzupassen, probieren Sie vor dem Hinzufügen von mehr Gewürzen, da verarbeiteter Käse bereits salzig sein kann.Fügen Sie nach Belieben weitere Gemüsesorten wie Karotten oder Sellerie für zusätzliche Textur hinzu.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.