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CookGo
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Cheddar-Bier-Fondue

Kosten $12, sparen $8

Quelle: Recommended by CookGo

  • 10 Min
  • 8 Portionen
  • $12

ZUTATEN

  • Käse

    • 450 Gramm geriebener scharfer Cheddar-Käse

  • Mehl

    • 1 Esslöffel Allzweckmehl

  • Flüssigkeit

    • ¾ Tasse Lagerbier

  • Gewürze

    • 🧄 1 Esslöffel gehackter Knoblauch
    • 2 Teelöffel Worcestershire-Sauce
    • 1 ½ Teelöffel Senfpulver

SCHRITTE

1

Cheddar-Käse und Mehl in einer Schüssel vermengen.

2

Bier in einem Fonduetopf leicht zum Kochen bringen; Knoblauch, Worcestershire-Sauce und Senfpulver hinzufügen und umrühren.

3

Den Käsemix allmählich in die Biermischung einrühren. Die Hitze auf niedrig reduzieren; Mischung etwa 5 Minuten köcheln lassen, bis der Käse geschmolzen ist.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

248

Kalorien

  • 15g
    Protein
  • 3g
    Kohlenhydrate
  • 19g
    Fette

💡 Tipps

Servieren Sie es mit gewürfeltem Baguette, Brokkoli, Blumenkohl, Babykarotten oder Granny-Smith-Äpfeln zum Eintunken.Stellen Sie sicher, dass der Käse fein gerieben ist, damit er schneller schmilzt.Verwenden Sie ein Lagerbier für das beste Geschmacksverhältnis, aber Sie können es bei Bedarf durch alkoholfreies Bier oder Hühnerbrühe ersetzen.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.